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710 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Ternera con bambú y setas shiitake

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Roberto 625

Bicarbonato sódico

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
1 cucharad unidades de Bicarbonato sódico
375 gramos de Filetes de ternera
4 cucharadas de Mirin
una pizca unidades de Sal
1 cucharada de Salsa de ostras
6 cucharadas de Salsa de soja
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas
9 unidades de Tallos de bambú cocidos
1 cucharada de Vinagre negro chino o vinagre de Jérez

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Tarta de Santiago

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Susana Quintela Cardelle 23

Azúcar glass

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida cruda
250 gramos de Azúcar
1 cucharada de Azúcar glass
1/4 cucharadas de Canela
5 unidades de Huevos
1 cucharada de Mantequilla sin sal
1/2 unidades de Ralladura de piel de limón

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Nutella casera

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Toni Michel Caubet 471

Azúcar glass

Ingredientes

1 cucharada de Aceite vegetal
2 vasos de Avellanas
2 cucharadas de Azúcar glass
1 vaso de Cacao
1 cucharada de Extracto de vainilla
al gusto Sal

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Tarta de chocolate sin harina

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar glass

Ingredientes

110 gramos de Azúcar
110 gramos de Azúcar glass
200 gramos de Chocolate
4 unidades de Huevos
200 gramos de Mantequilla

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Vinagre de frambuesas

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Roberto 625

Azúcar glass

Ingredientes

10 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Frambuesas
250 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Helado de limón casero

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Roberto 625

Azúcar glass

Ingredientes

0 gramo de Azúcar glass
0 litro de Nata con un 35 de materia grasa
0 litro de Nata con un 35% de materia grasa
5 litros de Zumo de limón

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Galletas de almendra y limón

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Roberto 625

Azúcar glass

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
25 gramos de Azúcar glass
45 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Media piel de limón picada

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Yemas de Santa Teresa

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar glass para rebozar

Ingredientes

1 unidad de 50 ml. de agua
90 gramos de Azúcar
25 gramos de Azúcar glass para rebozar
25 gramos de Azúcar para rebozar
6 unidades de Yemas de huevo

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Figuritas de mazapán

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Roberto 625

Azúcar glass

Ingredientes

250 gramos de Almendra molida
250 gramos de Azúcar glass
1 unidad de Huevo

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Pudding de chía y cacao

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Roberto 625

Azúcar glass

Ingredientes

200 gramos de Agua
5 gramos de Azúcar glass
10 gramos de Cacao en polvo
20 gramos de Semillas de chía

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Milhojas de hojaldre relleno de crema pastelera

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Roberto Perez Muñoz 348

Milhojas de hojaldre relleno de crema pastelera

Azúcar glass

Ingredientes

al gusto Azúcar glass
6 aprox. centilitros de Crema pastelera
1 unidad de Fresa
1 unidad de Placa de hojaldre

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Turrón de yema

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Roberto 625

Azúcar glass

Ingredientes

25 gramos de Agua
125 gramos de Almendra molida
60 gr. gramos de Azúcar
20 gramos de Azúcar glass
2 unidades de Yema de huevo

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710 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Plato Principal

Ternera con bambú y setas shiitake

Reposteria

Tarta de Santiago

Postres

Nutella casera

Reposteria

Tarta de chocolate sin harina

Aliños y salsas

Vinagre de frambuesas

Postres

Helado de limón casero

Postres

Galletas de almendra y limón

Postres

Yemas de Santa Teresa

Reposteria

Figuritas de mazapán

Postres

Pudding de chía y cacao

Postres

Milhojas de hojaldre relleno de crema pastelera

Reposteria

Turrón de yema