Recetas de cocina con Aceite girasol, Azúcar, Harina de Trigo, huevos, leche, Levadura, pizca de sal, ralladura de 1 limón

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Bica de Castro Caldelas

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Roberto 608

Azúcarhuevoslevadura en polvo

Ingredientes

250 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Manteca de vaca a temperatura ambiente
150 gramos de Nata con un 35% de materia grasa

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Tortitas de avena

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Roberto 608

Azúcar glasslechelevadura en polvo

Ingredientes

80 gramos de Avena molida
1 al gusto de Azúcar glass
1 al gusto de Canela en polvo
1 unidades de Huevo
70 gramos de Leche
media cuch unidades de Levadura en polvo
25 gramos de Miel

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Rosquillas de naranja

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Roberto 608

AzúcarAzúcar para rebozarlevadura en polvo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para rebozar
400 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Mantequilla derretida y fría
1 unidades de Piel de naranja picada
100 gramos de Queso de untar a temperatura ambiente
70 gramos de Zumo de naranja

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Torta de aceite de Torremolinos

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Roberto 608

Azúcarlechelevadura en polvo

Ingredientes

200 gramos de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Anís en grano
100 gramos de Azúcar
5 gramos de Bicarbonato sódico
1 cucharadas de Canela en polvo
300 gramos de Harina
130 gramos de Harina de maíz refinada
200 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
30 gramos de Miel
1 cucharad unidades de Semillas de sésamo
2 unidades de Tiras anchas de piel de limón sin la parte blanca

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Postres

Kalburabasti

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Roberto 608

Azúcarlechelevadura en polvo

Ingredientes

10 gramos de Aceite de oliva
215 gramos de Agua
190 gramos de Azúcar
120 gramos de Harina
35 gramos de Leche
4 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Mantequilla
20 gramos de Nueces
1 al gusto de Pistachos troceados muy finamente
una pizca unidades de Sal
20 gramos de Sémola de trigo
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Gubana friulana

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Roberto 608

AzúcarLeche tibiaLevadura seca instantánea

Ingredientes

50 gramos de Almendras
50 gramos de Avellanas
90 gramos de Azúcar
70 gramos de Galletas
90 gramos de Grappa o ron
160 gramos de Harina
100 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
1 unidades de La piel de un limón picada
1 unidades de La piel de una naranja picada
80 gramos de Leche tibia
3 gramos de Levadura seca instantánea
35 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
100 gramos de Nueces
90 gramos de Pasas
20 gramos de Piñones
5 gramos de Sal
2 unidades de Yema de huevo

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Bizcocho de almendra y mandarina

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Roberto 608

Azúcarhuevoslevadura en polvo

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
180 gramos de Almendra molida
100 gramos de Azúcar
4 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
3 unidades de Mandarinas con piel y sin pedúnculo lavadas (unos
una pizca unidades de Sal

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Coca de patata de Castellón

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Roberto 608

AzúcarAzúcar glasshuevos

Ingredientes

125 gramos de Almendra molida
250 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
3 unidades de Huevos
1 unidades de Piel de limón picada
250 gramos de Puré de patata

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Postres

Castagnole o buñuelos italianos

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Roberto 608

AzúcarAzúcar para rebozarlevadura en polvo

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para rebozar
150 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
25 gramos de Licor de anís
40 gramos de Mantequilla derretida y tibia
1 cucharadas de Zumo de limón

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Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

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Roberto 608

Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

AzúcarLeche tibiaLevadura seca instantánea

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchara unidades de Piel de limón picada
una cuchara unidades de Sal

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Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

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Roberto 608

AzúcarLeche tibiaLevadura seca instantánea

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchara unidades de Piel de limón picada
una cuchara unidades de Sal

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Monas de Pascua

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Roberto 608

AzúcarLevadura seca instantáneaHuevos cocidos de colores

Ingredientes

5 gramos de Aceite de girasol
25 gramos de Agua tibia
4 al gusto de Anisetes de colores
75 gramos de Azúcar
310 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
1 unidades de Huevo batido para pintar
1 unidades de Huevos cocidos de colores
2 gramos de Levadura seca instantánea
55 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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