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Crema dulce de castañas
castañas peladas y cocidasextracto de vainilla
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Crostata italiana rellena de crema de castañas
Claras de huevoCrema dulce de castañas
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Huevos rellenos
viangre blanco
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Bizcocho de sidra
Azúcar morenolevadura en polvo
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Pollo teriyaki
Cuartos traseros de pollo deshuesadossalsa de soja
Ingredientes
Aceite de romero
aceite de olivaRamas de romero fresco
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Boniato asado
Boniatos de unos 500 gr. cada uno
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Boquerones fritos
Boquerones limpios
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Lemon curd
Zumo de limónralladura de limón
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Tartaletas de pasta brisa rellenas de lemon curd y moras
Mini tartaletas de pasta brisaLemon curd
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Sopa de tomate y perejil
Caldo de carnePerejil picado
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Ensalada «Mimosa» con Allioli
Allioli Olivera de AteneaHuevos de codorniz
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