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1032 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Bizcocho de azafrán y cardamomo

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Roberto 608

harina

Ingredientes

150 gramos de Azúcar glass
una pizca unidades de Colorante amarillo en polvo
100 gramos de Ghee o mantequilla clarificada
180 gramos de Harina
10-12 unidades de Hebras de azafrán
150 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
1 al gusto de Pistachos troceados
media cuch unidades de Semillas de cardamomo verde molidas
100 gramos de Yogur

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Brownie de chocolate y aceite de coco

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Roberto 608

harina

Ingredientes

130 gramos de Aceite de coco en estado sólido
125 gramos de Azúcar
150 gramos de Azúcar moreno
40 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Chocolate troceado
100 gramos de Harina
3 unidades de Huevos

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Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

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Roberto 608

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

harina

Ingredientes

230 gramos de Almendras enteras con piel
150 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharadas de Brandy
1 cucharadas de Esencia de vainilla
220 gramos de Harina
2 unidades de Huevos batidos
8 gramos de Levadura en polvo
160 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Mantequilla derretida
1 cucharad unidades de Semillas de cardamomo molidas
3 unidades de Yemas de huevo

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Bica de Castro Caldelas

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Roberto 608

harina

Ingredientes

250 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Manteca de vaca a temperatura ambiente
150 gramos de Nata con un 35% de materia grasa

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Crema de calabaza, manzana y miso

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Roberto 608

agua

Ingredientes

250 gramos de Agua
275 gramos de Calabaza pelada
100 gramos de Manzana verde pelada
1 cucharad unidades de Miso
65 gramos de Repollo
1 cucharad unidades de Semillas de cilantro
1 cucharad unidades de Semillas de mostaza negra
1 al gusto de Semillas de mostaza negra y mostaza amarilla para
65 gramos de Tomate rallado
media cuch unidades de Tomillo seco

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Bollinos gallegos o bollitos de nata

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Roberto 608

harina

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
1 cucharad unidades de Licor de anís
100 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1/2 cuchar unidades de Piel de limón picada

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Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

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Roberto 608

agua

Ingredientes

200 gramos de Agua
20 gramos de Almendras enteras con piel
200 gramos de Azúcar
100 gramos de Ciruelas pasas
una cuchara unidades de Esencia de vainilla
400 gramos de Membrillo con piel
40 gramos de Pasas
60 gramos de Pera conferencia con piel
media unidades de Piel de limón
media cucha unidades de Semillas de mostaza amarilla

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Magdalenas de turrón de Jijona

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Roberto 608

harina

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
230 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de Turrón de Jijona
125 gramos de Yogur

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Mantecados de avellana

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Roberto 608

harina

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
60 gramos de Azúcar glass
1 al gusto de Azúcar glass para espolvorear
un tercio d unidades de Canela en polvo
140 gramos de Harina
60 gramos de Manteca de cerdo

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Shiitake dashi o caldo de setas

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Roberto 608

agua caliente

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas

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Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto 608

Brune pinner o galletas de canela suecas

harina

Ingredientes

1 al gusto de Almendra laminada
200 gramos de Azúcar moreno
media cucha unidades de Bicarbonato sódico
2 cucharadi unidades de Canela en polvo
1 cucharadi unidades de Clavo de olor molido
1 cucharadi unidades de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadas de Miel

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Pizza con base de atún

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Roberto 608

sal

Ingredientes

1 al gusto de Albahaca
60 gramos de Atún en aceite escurrido
una pizca unidades de Azúcar
1 unidades de Huevo
25 gramos de Líquido del escabeche de los mejillones
5 unidades de Mejillones en escabeche
60 gramos de Mozzarella Fresca
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
75 gramos de Tomate triturado

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1032 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Reposteria

Bizcocho de azafrán y cardamomo

Postres

Brownie de chocolate y aceite de coco

Reposteria

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

Reposteria

Bica de Castro Caldelas

Entrantes

Crema de calabaza, manzana y miso

Reposteria

Bollinos gallegos o bollitos de nata

Reposteria

Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

Reposteria

Magdalenas de turrón de Jijona

Reposteria

Mantecados de avellana

Entrantes

Shiitake dashi o caldo de setas

Postres

Brune pinner o galletas de canela suecas

Plato Principal

Pizza con base de atún