225 Mililitros de aceite de girasol, 675 Mililitros de leche, Azúcar, harina, huevos, levadura en polvo, Manzana pelada y troceada en cuadrados, Nueces troceadas (página 3)

Reposteria

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

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Roberto 623

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

Azúcar glassAzúcar morenoharinahuevoslevadura en polvo

Ingredientes

50 gramos de Arándanos deshidratados
al gusto Azúcar glass
125 gramos de Azúcar moreno
8 gramos de Bicarbonato sódico
3 gramos de Canela en polvo
175 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
115 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
85 gramos de Mantequilla
50 gramos de Naranja confitada troceada
60 gramos de Nueces pecanas troceadas
1 gramo de Nuez moscada
50 gramos de Pasas
1 gramo de Sal
1 cucharada de Zumo de limón

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Reposteria

Honigkuchen o pastelitos de miel alemanes

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Roberto 623

Honigkuchen o pastelitos de miel alemanes

AzúcarAzúcar para espolvorearharinahuevoslevadura en polvo

Ingredientes

125 unidades de Almendras enteras sin piel
125 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar para espolvorear
1 cucharad unidades de Canela en polvo
25 unidades de Cerezas confitadas
media cuch unidades de Clavo de olor molido
450 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
1 cucharad unidades de Jengibre en polvo
5 gramos de Levadura en polvo
80 gramos de Mantequilla
250 gramos de Miel
un cuarto unidades de Nuez moscada
un cuarto unidades de Sal

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Reposteria

Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

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Roberto 623

Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

AzúcarAzúcar morenoharinahuevoslevadura en polvo

Ingredientes

al gusto Almendra laminada
125 gramos de Almendra molida
1 cucharada de Anís en grano
125 gramos de Azúcar
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharada de Clavo de olor
250 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido con una cucharada de agua
1 unidad de Huevos
media cucharadas de Jengibre en polvo
10 gramos de Levadura en polvo
media cucharadas de Nuez moscada en polvo
media unidades de Piel de limón picada
una pizca unidades de Sal
1 cucharada de Semillas de cardamomo verde
1 cucharada de Semillas de cilantro

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Reposteria

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

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Rosa 4

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

AzúcarAzúcar avainilladoHarina de reposteria con levadurahuevosLevadura si la harina no lleva

Ingredientes

70 gramos de Aceite
90 gramos de Azúcar
2 gramos de Azúcar avainillado
130 gramos de Harina de reposteria con levadura
1 unidad de Huevos
50 gramos de Leche
7 gramos de Levadura si la harina no lleva
1 gramo de Pellizco de sal
60 gramos de Pepitas de choco

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Veganas

Bizcocho vegano de limón

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Roberto 623

AzúcarAzúcar glassharinaHarina de garbanzoslevadura en polvo

Ingredientes

110 gramos de Aceite de girasol
85 gramos de Agua
200 gramos de Azúcar
75 gramos de Azúcar glass
85 gramos de Bebida de almendras
5 gramos de Bicarbonato sódico
210 gramos de Harina
85 gramos de Harina de garbanzos
5 gramos de Levadura en polvo
1 unidad de Piel de limón picada
1 gramo de Sal
1 unidad de Zumo de limón

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Reposteria

Pequeñas Pastas de Especias

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Jime 17

Azúcarazúcar glasharinaHarina 0000Harina de crocante de maní

Ingredientes

1/2 cucharadas de Anís
125 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glas
1/2 cucharadas de Canela
al gusto Confite de limón
al gusto Confites de naranja y limón
300 gramos de Harina
300 gramos de Harina 0000
125 gramos de Harina de crocante de maní
1 unidad de Huevo
1/2 cucharadas de Jengibre
1 unidad de Jugo de Naranja
175 gramos de Margarina
125 gramos de Pan rallado
2 cucharadas de Queso Crema sin sal
2 cucharadas de Queso Crema sin sal agregada

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Postres

Brownies americanos con nueces

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Cathy Pérez 178

Azúcar blancoazúcar glasAzúcar morenoHarina de trigo sin levadurahuevos

Ingredientes

340 gramos de Azúcar blanco
al gusto Azúcar glas
100 gramos de Azúcar moreno
350 gramos de Chocolate
350 gramos de Chocolate de 70%
50 gramos de Chocolate troceado
50 gramos de Chocolate troceado de 70%
al gusto Esencia de vainilla líquida
150 gramos de Harina de trigo sin levadura
5 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla sin sal
Nata o helado para acompañar
100 gramos de Nueces molidas
100 gramos de Nueces picadas
3 gramos de Sal fina

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Reposteria

Rollos de canela o cinnamon rolls

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Roberto 623

AzúcarAzúcar glassAzúcar morenoharina de fuerzahuevos

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
80 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
10 gramos de Canela en polvo
575 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 cucharadas de Leche
225 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequila fundida
80 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Para el relleno
1 unidad de Para hacer la masa
1 unidad de Para la cobertura

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Entrantes

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

harinaHarina para rebozarhuevosHuevos para rebozar

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Ajo
800 gramos de Bonito
1 pequeña unidades de Cabeza de ajo
1 y 1/2 unidades de Cebolla
3 vasos de Harina
al gusto Harina para rebozar
2 unidades de Huevos
al gusto Huevos para rebozar
3 vasos de Leche
1/2 unidades de Manojo de perejil
al gusto Panko o pan rallado para rebozar
1 unidad de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento rojo grande
1/4 unidades de Pimiento verde
1/4 unidades de Pimiento verde grande
al gusto Sal gruesa

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Reposteria

Bizcocho de yogur

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Leire 1

del yogur de harina de espeltaharinahuevosyogur de harina de espelta

Ingredientes

½ medida de yogur Aceite oliva
½ vasos de Aceite oliva
1 y ½ vasos de De panela
3 vasos de Del yogur de harina de espelta
Harina
3 unidades de Huevos
3 unidades de Sobre Levadura
1 unidad de Sobre Levadura Royal
1½ vasos de Yogur de harina de espelta
1 unidad de Yogur de limón
1 unidad de Yogur de limón Danone

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Plato Principal

Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

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Roberto 623

Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

harinaharina de arrozharina de fuerzaharina de garbanzo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
150 gramos de Agua fría
15 gramos de Agua tibia
115 gramos de Harina
35 gramos de Harina de arroz
100 gramos de Harina de fuerza
15 gramos de Harina de garbanzo
2 pizcas unidades de Levadura seca instantanea
100 gramos de Mozzarella Fresca
al gusto Orégano
4 gramos de Sal
1 pizca unidades de Sémola de trigo
50 gramos de Tomate triturado
4 unidades de Tomates cherry cortados en cuartos

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Postres

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

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Recetas Cocina 247

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

1 sobre levadura en el caso de no tener harina bizAzúcarharina bizcochonahuevos

Ingredientes

1 unidad de 1 sobre levadura en el caso de no tener harina biz
medio vaso unidades de Aceite girasol
240 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina bizcochona
4 unidades de Huevos
1 pizca unidades de Sal
1 unidad de Yogur natural

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