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Masa quebrada o pasta brisa
Mantequilla a temperatura ambiente
Ingredientes
Bizcocho de moras y limón
Mantequilla a temperatura ambiente
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Pan quemado valenciano
Leche tibia
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Pastel salado de berenjena y cebolla caramelizada
nata
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Bizcocho de cerveza y canela
Mantequilla a temperatura ambiente
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Bizcocho de chocolate y frambuesas
mantequilla
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Tiramisú
Nata con un 35% de materia grasa
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Batido de manzana y galletas
leche
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Bizcocho de chocolate con peras
mantequilla
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Mousse de limón
Nata con un 35% de materia grasa
Ingredientes
Crostata italiana rellena de crema de castañas
mantequilla
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