cargando.. .
Recetas >

Entrantes

>

Calabacines luna rellenos de jamón y gambas

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 10 Pasos
Aunque he utilizado calabacines luna, puedes utilizar perfectamente calabacines alargados para hacer esta receta.

Paso a paso

  • 1 Cortar la parte de arriba de los calabacines, vaciarlos con la ayuda de un sacabocados o de un cuchillo pequeño y reservar la pulpa de los calabacines.
  • 2 Cocer los calabacines y las tapas de los calabacines en agua hirviendo durante unos 3 minutos.
  • 3 Picar la cebolla y la pulpa de los calabacines.
  • 4 Trocear las gambas.
  • 5 Sofreír la cebolla y la pulpa de los calabacines.
  • 6 Añadir la harina y cocinar un par de minutos.
  • 7 Agregar la leche poco a poco sin dejar de remover y cocer hasta que espese.
  • 8 Añadir las gambas troceadas y el jamón y cocinar un par de minutos más.
  • 9 Dejar enfriar el relleno y rellenar los calabacines con cuidado para que no se rompan.
  • 10 Hornear los calabacines y las tapas de los calabacines a 180ºC durante 15 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 2 semanas

Sé el primero

    284 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

    Croquetas de gambas con plancton
    Harina para el rebozadoConcentrado de gambasleche enteraharinagambas
    Ingredientes
    Bizcocho Victoria
    harina50 ml. de lecheHarina de maiz refinada
    Ingredientes
    2comentarios
    6 likes
    Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
    Gambas congeladasharinaleche
    Ingredientes
    1comentarios
    5 likes
    Crema de canónigos
    lecheharinaLeche de coco
    Ingredientes
    Rollitos de carne rellenos de croqueta
    harinalecheharina
    Ingredientes
    Tarta de Delicias de Mar
    harinaGambas Peladasleche
    Ingredientes
    Croquetas Caseras de Bonito
    harinaharinaleche
    Ingredientes
    1comentarios
    1 likes
    Ricos Panqueques Caseros
    Harina leudanteHarina 0000leche
    Ingredientes
    Magdalenas
    lecheharinaHarina de maíz refinada
    Ingredientes
    Croquetas de lomo adobado y plátano
    lecheharinaharina
    Ingredientes
    Bizcocho de los once días
    675 Mililitros de lecheharina
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información