EntrantesLomo curado al pimentón
Roberto 30 min 2
EntrantesBocadillo de jamón con lomo y queso
Roberto Perez Muñoz 30 min 0
EntrantesSalmorejo
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
EntrantesPizza-col de salmón ahumado y eneldo
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesComo hacer arroz para preparar sushi
Roberto Perez Muñoz 1 h 1
EntrantesTrenza de hojaldre rellena de jamón york y queso
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesSalchizanahoria
Roberto 30 min 2
EntrantesCrema fría de verduras asadas
Roberto 1 h 2
EntrantesMini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas
Roberto 30 min 2
EntrantesPatatas fritas super crujientes
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesMilhojas de patata y manzana
Roberto 1 h 1
EntrantesHamburguesas de arroz con pimientos caramelizados
Roberto 30 min 1
EntrantesHervido valenciano o bollit
Roberto 45 min 1
EntrantesGazpacho andaluz
Roberto 15 min 2
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesCroquetas de gambas con plancton
Plancton Marino 1 h 3
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesPulpo a la Gallega
PescAvante Marisco Gallego 50 min 1
EntrantesPan Bao (con gambas)
Carlos Cádiz 2 h 30 min 3
EntrantesGazpacho de fresas
FresasDeEuropa 10 min 2