Ensalada de lechuga con huevo y pepino

Name: Ensalada de lechuga con huevo y pepino
Total time: 15 min
Ingredients: 300 grams of lechuga; 100 grams of Atún en aceite; 32 units of tomates cherry; 1 unit of pepino; 4 units of huevos; sal (to taste); aceite de oliva (to taste); vinagre (to taste)

Roberto Perez Muñoz 348

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Ingredients

to taste Aceite de oliva
100 grams of Atún en aceite
4 units of Huevos
300 grams of Lechuga
1 unit of Pepino
to taste Sal
32 units of Tomates cherry
to taste Vinagre

Easy

Healthy

Spicy

15 minutes,
10 Steps

Para hacer esta ensalada he cocido los huevos durante ocho minutos para que la yema quede cremosa, pero en el caso de que no te guste así, tan solo tienes que cocerlos un par de minutos más para que la yema se cocine por completo.

Step by step

1 Cortar la lechuga en tiras.
2 Lavar la lechuga.
3 Cocer los huevos durante 8 minutos.
4 Pelar los huevos.
5 Cortar los huevos en cuartos.
6 Cortar el pepino en rodajas finas.
7 Escurrir el aceite del atún.
8 Poner la lechuga en el fondo del plato.
9 Distribuir por encima los tomates cherry, el pepino, el huevo en cuartos y el atún.
10 Aliñar con aceite de oliva, sal y vinagre.