Ensalada de fresas, aguacate y vinagreta de miel

Name: Ensalada de fresas, aguacate y vinagreta de miel
Total time: 15 min
Ingredients: 200 grams of Fresas; 1 unit of Aguacate; to taste Lechugas; 100 grams of Almendra; * glasses of Vinagreta; 3 tablespoons of vinagre; 6 tablespoons of aceite de oliva; 2 tablespoons of miel; 1 tablespoon of Mostaza; to taste pimienta negra molida; to taste sal

Fresas de Europa10 years ago

15 min Gluten free

Para dar la bienvenida a la primavera, Fresas de Europa ha preparado varias recetas de ensaladas con la fresa como protagonista indiscutible, aunque su versatilidad no tiene más límite que la propia imaginación. Un regalo de lujo para el paladar, que sabe a primavera. También puedes seguir nuestro blog: http://fresasdeeuropa.com/blog/

Ingredients

200 gramsFresas
1 unitAguacate
to tasteLechugas
100 gramsAlmendra
* glassesVinagreta
3 tablespoonsVinagre
6 tablespoonsAceite de oliva
2 tablespoonsMiel
1 tablespoonMostaza
to tastePimienta negra molida
to tasteSal

Step by step

1
Lava y corta los diferentes ingredientes para la ensalada: las lechugas variadas, las fresas y el aguacate.
2
Para la elaboración de la vinagreta de miel, en un bol, calienta la miel en el microondas para que esté más líquida y se manipule mejor.
3
Cuando esté caliente, añade la sal, la pimienta molida, el vinagre y la mostaza y bate bien toda la mezcla.
4
Por último, añadimos el aceite de oliva y removemos hasta que todos los ingredientes estén bien ligados.
5
Añade la vinagreta en la ensalada y finalmente, tuesta las almendras en una sartén. Añádelas calientes a la ensalada y emplata.