Ensalada valenciana

Name: Ensalada valenciana
Total time: 15 min
Ingredients: 1 unit of lechuga; 4 units of Tomates; 2 units of pepino; 1 unit of Cebolleta; 8 units of Aceitunas verdes; 8 units of Aceitunas negras; sal (to taste); 1 tablespoon of aceite de oliva; vinagre (to taste)

Roberto 623

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Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
8 units of Aceitunas negras
8 units of Aceitunas verdes
1 unit of Cebolleta
1 unit of Lechuga
2 units of Pepino
to taste Sal
4 units of Tomates
to taste Vinagre

Easy

Healthy

Spicy

15 minutes,
7 Steps

Yo la he hecho como se ha hecho en mi casa desde siempre, pero esta ensalada en cada zona se hace de una forma, hay quién le pone además un huevo cocido, unas puntas de esparrago blanco o un poquito de atún, así que si te gusta alguno de estos ingredientes, no dudes en añadirlos que te quedará una ensalada perfecta.

Step by step

1 Cortar la lechuga en trozos anchos.
2 Lavar la lechuga.
3 Cortar los tomates en rodajas.
4 Pelar los pepinos y cortarlos en rodajas.
5 Cortar la cebolleta en juliana.
6 Poner en el fondo del plato el tomate y el pepino, encima la lechuga y colocar las aceitunas y la cebolleta alrededor de la lechuga.
7 Aliñar la ensalada con sal, aceite de oliva y vinagre.