Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

Name: Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas
Total time: 45 min
Ingredients: 150 grams of Harina de garbanzos; 100 grams of leche; 60 grams of Cacao en polvo; 60 grams of Azúcar moreno; 5 grams of Bicarbonato sódico; 1 unit of Piel de naranja picada; 20 units of Nueces pecanas

Roberto 627

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Ingredients

60 grams of Azúcar moreno
5 grams of Bicarbonato sódico
60 grams of Cacao en polvo
150 grams of Harina de garbanzos
100 grams of Leche
20 units of Nueces pecanas
1 unit of Piel de naranja picada

Easy

Healthy

Spicy

45 minutes,
6 Steps

Con los ingredientes que te indico puedes preparar veinte de estas galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas.

Step by step

1 Mezclar la harina de garbanzos con el cacao en polvo, el azúcar moreno, el bicarbonato sódico y la piel de naranja.
2 Añadir la leche y amasar hasta obtener una masa homogénea.
3 Dividir la masa en veinte porciones del mismo peso.
4 Dar forma redonda a cada porción y aplastar ligeramente con la palma de la mano para hacer las galletas.
5 Poner una nuez pecana sobre cada galleta y presionar ligeramente para que se quede pegada.
6 Hornear a 180ºC durante unos 15-18 minutos.