Plato PrincipalTallarines con setas Calabaza
Cocina Selecta 45 min 8
Plato PrincipalRisotto de setas y pollo
Lluis Ferrer Jimenez 1 h 5
Plato PrincipalLo mai gai o arroz al vapor envuelto en hoja de loto
Roberto 45 min 1
ReposteriaTarta tres quesos
Roberto 1 h 30 min 0
EntrantesShiitake dashi o caldo de setas
Roberto 2 h 0
Plato PrincipalTernera con bambú y setas shiitake
Roberto 1 h 0
Plato PrincipalEstofado de ternera con setas shiitake
Roberto 2 h 30 min 0
Plato PrincipalYaki udon de verduras y setas shiitake
Roberto 15 min 0
Plato PrincipalEspaguettis al pesto
Roberto 15 min 0
Plato PrincipalMalfatti de espinacas y ricotta o gnudi de espinacas y ricotta
Roberto 1 h 30 min 1
EntrantesCrema de espinacas al roquefort
Roberto 30 min 1
Plato PrincipalEspaguettis con salsa de limón
Roberto 20 min 0
Plato PrincipalArroz con setas y verduras
Roberto 1 h 1
Plato PrincipalSopa de fideos soba con setas y calamares
Roberto 30 min 3
EntrantesGalletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras
Roberto 30 min 1
Plato PrincipalTorta de huevo con vegetales y chorizo
LuFeMeGa 30 min 3
Plato PrincipalSopa de fideos de soja con verdura y shiitake
Roberto 15 min 1
Aliños y salsasHamburguesas de quinoa y shiitake
Roberto 40 min 1
Aliños y salsasSalsa tonkatsu
Roberto Perez Muñoz 1 h 1
EntrantesCrema de setas
Roberto 30 min 3