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Espaguettis con salsa de limón

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT20M 20 minutos,
  • 6 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro raciones de estos espaguettis con salsa de limón.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cocer los espaguettis al dente.
  2. 2 Escurrir los espaguettis, reservando aproximadamente unos 100 ml. del agua de cocción.
  3. 3 Mezclar el zumo de limón con el aceite de oliva, el parmesano y el lemon pepper.
  4. 4 Añadir la mezcla anterior a los espaguettis y mezclar bien.
  5. 5 Agregar poco a poco el agua de cocción, mezclando primero con una cuchara de madera y después moviendo la cazuela con movimientos circulares hasta que adquiera el espesor de una salsa.
  6. 6 Servir decorando con un poquito de parmesano rallado y una pizca de lemon pepper espolvoreado por encima.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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