harina ✕ huevo ✕ leche templada ✕ levadura seca instantanea ✕ lonchas de jamón serrano ✕ semillas de sesamo ✕
Aliños y salsasTallarines de calabacín con almendras y Salsa Pesto
Olivera Atenea 15 min 3
ReposteriaGalletas de mantequilla y almendra
Roberto 1 h 1
EntrantesCoca salada de pimientos y sardinas
Roberto 1 h 3
Plato PrincipalPizza de arroz con bimis y tomates cherry
Roberto 30 min 1
ReposteriaGalletas de almendra
Roberto 30 min 2
Aliños y salsasSalsa tártara
Roberto 10 min 2
CocktailsBombones
KEVIN GRANILLO 1 h 4
EntrantesCroquetas de calçots con Romesco
Olivera Atenea 20 min 1
PostresHealthy French Toast
laravalmar 2
Plato PrincipalSopa de fideos soba con setas y calamares
Roberto 30 min 3
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
Plato PrincipalPollo con almendras
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
PostresBrownie de alubias rojas y chocolate
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
ReposteriaLemon curd
Roberto 30 min 5
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
PostresCapirotada de picón
Daniel Espinosa Soto 1 h 30 min 2
Plato PrincipalPollo teriyaki
Roberto Perez Muñoz 15 min 3