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Postres
Healthy French Toast
Sin gluten
Ingredientes
- 1 cucharadas de Canela
- 1 unidades de Huevo
- 2 cucharadas de Leche de coco
- 1 unidades de Plátano
- 2 unidades de Tostadas (sin gluten)
Facilidad
Saludable
Picante
5/Persona
Utensilios
- PT0M 0 minutos,
- 13 Pasos
Puede ser con o sin gluten, depende de las tostadas que quieras usar. Las de la foto son las tostadas sin gluten de Mercadona.
Elaboración paso a paso
- 1 Mezclar el plátano con el huevo usando la batidora de mano hasta que quede consistencia de sopa.
- 2 Añadir canela.
- 3 Poner la sartén al fuego con un poco de leche de coco y esperar a que se caliente a fuego alto.
- 4 Poner un poco de la mezcla de huevo y plátano.
- 5 Poner la tostada.
- 6 Cubrir la tostada con más mezcla de plátano y huevo.
- 7 Vigilar que se cocine la parte de abajo.
- 8 Girar la tostada para que se cocine la otra cara. (Parte clave, cuidado con que no se enganche!)
- 9 Vigilar que se cocine la otra cara de la tostada.
- 10 Sacar y servir en un plato.
- 11 Repetir proceso para la segunda tostada.
- 12 Al servir, añadir un poco de leche de coco por encima.
hace 4 años 2019-12-10 03:54:31
