Cordero con majado de almendras y pimientos
Conejo a la sidra
Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina
Calçots con salsa romesco o calçotada
Coquitos cubanos o coquitos acaramelados
Salsa romesco
Crema de boniato
Ajoblanco
Berenjenas en escabeche
Spaghetti all´ubriaco o espaguettis borrachos
Pestiños, receta de semana santa
Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)
Nevaditos
Cortadillos de cidra
Albóndigas de berenjena
Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
Conejo guisado en salsa de tomate
Plato Principal