Empanadas de pipián
Albóndigas con salsa de verduras
Guiso de sepia con tomate y vino blanco
Patatas a la riojana
Gazpacho marinero
Malfatti de espinacas y ricotta o gnudi de espinacas y ricotta
Rabo de toro a la cordobesa
Solomillo de cerdo al whisky
Lentejas con verduras
Berenjenas rellenas de pollo
Cordero con majado de almendras y pimientos
Conejo a la sidra
Garbanzos con langostinos en salsa
Crema de boniato
Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)
Albóndigas de berenjena
Albóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
Potaje de garbanzos y espinacas
Pimientos rojos rellenos de arroz y carne picada
Entrantes