Recetas de cocina con azucar moreno, Bicarbonato sodico, calabacín rallado y escurrido, canela en polvo, Copos de avena, harina, huevo, mantequilla, Nueces troceadas, sal,

Plato Principal

Quiche de pimientos y queso de cabra

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Mariquilla Power 64

huevos

Ingredientes

5 unidades de Huevos
10 centilitros de Leche
1 unidades de Masa brisa
30 centilitros de Nata
1 unidades de Pimiento rojo
50 gramos de Queso de cabra
50 gramos de Queso rallado

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Plato Principal

Raviolis rellenos con salsa de quesos y trufa

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Mariquilla Power 64

Raviolis rellenos con salsa de quesos y trufa

mantequilla

Ingredientes

10 centilitros de Leche
20 gramos de Mantequilla
35 centilitros de Nata
200 gramos de Parmesano
300 gramos de Pasta
200 gramos de Roquefort
2 unidades de Trufa negra

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Postres Sin gluten

Curd de Frambuesas, Limón y Gengibre

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Rocio Cosy 52

huevos

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
60 gramos de Frambuesas
2 unidades de Huevos
1 unidades de Jengibre
2 unidades de Limón

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Postres

Merengue de Cerezas y Chocolate con Helado de Cerezas y Plátano

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Rocio Cosy 52

Merengue de Cerezas y Chocolate con Helado de Cerezas y Plátano

huevo

Ingredientes

45 gramos de Azúcar
25 unidades de Cerezas
1 unidades de Chocolate en polvo
3 unidades de Huevo
3 cucharadas de Leche
2 unidades de Plátanos

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Postres

Mousse de chocolate

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Carlos Cádiz 132

huevos

Ingredientes

100 gramos de Azucar
4 centilitros de Brandy
250 gramos de Chocolate
3 unidades de Huevos
22 centilitros de Nata

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Postres

Cuajada de queso con frutos del bosque

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Carlos Cádiz 132

mantequilla

Ingredientes

50 gramos de Azucar
75 gramos de Azucar
1 sobre unidades de Cuajada
75 gramos de Frambuesas
75 gramos de Grosella
13 centilitros de Leche
variable unidades de Mantequilla
50 centilitros de Nata
1 unidades de Paquete de Galletas
175 gramos de Queso Blanco

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Plato Principal

Solomillo en salsa de queso con trompetas de la muerte

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

Solomillo en salsa de queso con trompetas de la muerte

sal maldon

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite
20 centilitros de Nata
150 gramos de Queso con trompetas de la muerte
1 cucharadas de Sal maldon
500 gramos de Solomillo de vaca

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Entrantes

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

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Carlos Cádiz 132

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

sal

Ingredientes

1 unidades de Aceite
2 cucharadas de Azucar
2 unidades de Boletus
1 copita unidades de Brandy
2 unidades de Cebolla
60gr unidades de Foie
1 copita unidades de Jerez
1 unidades de Laurel
20 centilitros de Leche
1 unidades de Nuez moscada
2 unidades de Patatas
100 gramos de Picornell
1 unidades de Pimienta
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomillo
1 unidades de Trufa

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Aliños y salsas Sin gluten

Mayonesa sin huevo o lactonesa

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

sal

Ingredientes

20 centilitros de Aceite
15 centilitros de Leche
1/2 cucharadas de Sal
1 cucharadas de Vinagre

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Entrantes

Empanadillas de Atún

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

huevos

Ingredientes

3 cucharadas de Aceituna picada
1 lata de Atún
2 unidades de Huevos
1 paquete de Obleas empanadilla
2 cucharadas de Tomate

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Plato Principal Sin gluten

Pulpo a la Gallega muy fácil

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

sal maldon

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
2 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pulpo
1 cucharadas de Sal maldon

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Plato Principal

Guiso marinero de marujito

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Marujito Anamer 1

Sal y Pimienta

Ingredientes

1/2 al gusto de Azafrán
1 unidades de Cebolla
1 al gusto de Guisantes
0 unidades de Hojas de laurel
1 dientes de Marujito
3 ó 4 al gusto de Orégan
1000 gramos de Patatas
1/2 cucharadas de Pimentón
1 al gusto de Sal y Pimienta
0 vaso de Taza aceite virgen
3 ó 4 vaso de Vaso de agua
2 vaso de Vino blanco

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