agua gas, azucar, hierbabuena, lima, ron (página 11)

Reposteria

Empanadico de calabaza

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Roberto 627

AzúcarAzúcar moreno

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
140 gramos de Agua
60 gramos de Azúcar
35 gramos de Azúcar moreno
300 gramos de Calabaza
1 cucharad unidades de Canela en polvo
300 gramos de Harina
25 gramos de Pasas
1 unidad de Piel de limón
25 gramos de Piñones
media cuch unidades de Sal

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Reposteria

Galletas de crema de cacahuete

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Roberto 627

AzúcarAzúcar moreno

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
125 gramos de Azúcar moreno
1 cucharadi unidades de Bicarbonato sódico
125 gramos de Crema de cacahuete
una pizca unidades de Extracto de vainilla
160 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
una pizca unidades de Sal

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Reposteria

Bollitos de sémola de trigo y comino

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Roberto 627

Azúcar morenoAzúcar moreno para espolvorear

Ingredientes

200 gramos de Agua
65 gramos de Azúcar moreno
al gusto Azúcar moreno para espolvorear
4 gramos de Comino en polvo
al gusto Comino en polvo para espolvorear
40 gramos de Harina
420 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido
120 gramos de Leche
3 gramos de Levadura seca instántanea
80 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
6 gramos de Sal
125 gramos de Sémola de trigo fina o semolina

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Reposteria

Galletas Oreo caseras

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Roberto 627

Azúcar glassAzúcar moreno

Ingredientes

60 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
½ cucharada de Bicarbonato sódico
85 gramos de Cacao en polvo
3 unidades de Esencia de vainillaUnas gotas
160 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
70 gramos de Mantequilladerretida

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Plato Principal

Masa de pizza crujiente

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cocinero 24

agua gasazucar

Ingredientes

15 centilitros de Aceite
200 centilitros de Agua gas
1 cucharada de Azucar
450 gramos de Harina fuerza
20 gramos de Levadura fresca
10 gramos de Sal

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Plato Principal

Pasta con pollo y berenjenas

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Elena Porcel 39

macarrones rallados de verduras)

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
1 unidad de Albahaca
4 unidades de Berenjenas medianas
2 unidades de Cebolla mediana
350 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 unidad de Macarrones rallados de verduras)
400 gramos de Pasta corta (por ejemplo
2 cucharadas de Pimienta negra molida
Sal
1 unidad de Tomates cherry

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Plato Principal

Fava Parada

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Ivan Ruiz Monjo 2

Botifarrón

Ingredientes

1 unidad de Botifarrón
1 unidad de Cebolla
150 gramos de Fideos
400 gramos de Habas peladas blancas
50 gramos de Morro
2 cucharadas de Sobrasada
2 unidades de Tomates

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Plato Principal

Fideua Marinera

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Bon Profit Mallorca 59

chipirones

Ingredientes

50 gramos de Almejas
1/2 unidades de Cebolla
50 gramos de Chipirones
400 gramos de Fideuá
50 gramos de Gambitas medianas
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde

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Postres

Delicias de Turrón de Jijona y Chocolate

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Mauri Gallardo 4

Delicias de Turrón de Jijona y Chocolate

tableta de turrón de Jijona

Ingredientes

150 gramos de Galletas maría
500 gramos de Leche entera
500 gramos de Nata líquida
2 unidades de Sobres de cuajada
200 gramos de Tableta de chocolate con leche
200 gramos de Tableta de turrón de Jijona

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Plato Principal

Morrón o pimiento relleno

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Aida López Jaume 31

Morrón

Ingredientes

1 unidad de Huevo
1 unidad de Morrón
al gusto Mozzarella
al gusto Oregano

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Aliños y salsas Sin gluten

Pasta con berberechos semillas flores comestibles y Pirámide de Oro

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Sa79Au 2

Pasta con berberechos semillas flores comestibles y Pirámide de Oro

macarrones

Ingredientes

1 lata de Berberecho
4 unidades de Flor jara
6 unidades de Flor romero
al gusto Macarrones
al gusto Nata

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Plato Principal

Macarrones con chorizo

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Roberto Perez Muñoz 348

macarrones

Ingredientes

2 unidades de Chorizo
280 gramos de Macarrones
30 centilitros de Salsa de tomate

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