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10 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Shiitake dashi o caldo de setas

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Roberto 623

agua calienteSetas shiitake deshidratadas

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas

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Ternera con bambú y setas shiitake

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Roberto 623

agua calienteSetas shiitake deshidratadas

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
1 cucharad unidades de Bicarbonato sódico
375 gramos de Filetes de ternera
4 cucharadas de Mirin
una pizca unidades de Sal
1 cucharada de Salsa de ostras
6 cucharadas de Salsa de soja
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas
9 unidades de Tallos de bambú cocidos
1 cucharada de Vinagre negro chino o vinagre de Jérez

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Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

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Roberto 623

Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

Setas shiitake deshidratadas

Ingredientes

800 gramos de Caldo Dashi
75 gramos de Cebolla
200 gramos de Fideos de soja
15 gramos de Katsuobushi
12 unidades de Setas shiitake deshidratadas
50 gramos de Zanahoria

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Sopa de fideos soba con setas y calamares

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Roberto 623

Sopa de fideos soba con setas y calamares

Setas shiitake deshidratadas

Ingredientes

1 litro de Caldo Dashi
150 gramos de Fideos de soba
4 unidades de Huevos marinados en salsa de soja
5 cucharadas de Mirin
5 cucharadas de Salsa de soja
12 unidades de Setas shiitake deshidratadas
1 unidad de Trozo de puerro pequeño
2 unidades de Tubos de pota

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Estofado de ternera con setas shiitake

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Roberto 623

Setas shiitake deshidratadas

Ingredientes

100 gramos de Brandy
750 gramos de Caldo de carne
2 unidades de Cebollas
al gusto Harina para enharinar la carne
1 unidad de Hoja de laurel
12 unidades de Setas shiitake deshidratadas
800 gramos de Ternera de guisar troceada
1 cucharada de Tomate en conserva troceado
50 gramos de Vino tinto
2 unidades de Zanahorias

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Cafe Dalgona

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Irene Mercadal 2

agua caliente

Ingredientes

3 cucharadas de Agua caliente
6 cucharadas de Azucar granulada
3 cucharadas de Cafe soluble
1 vaso de Hielo

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Arroz con setas y verduras

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Roberto 623

agua caliente

Ingredientes

1 litro de Agua caliente
320 gramos de Arroz
175 gramos de Calabacin
2 unidades de Dientes de ajo
30 gramos de Setas deshidratadas
2 unidades de Tomates pera
75 gramos de Zanahoria

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Masa de empanadas argentinas casera

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Roberto 623

agua caliente

Ingredientes

120 gramos de Agua caliente
250 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo batido
40 gramos de Manteca derretida
una pizca unidades de Sal

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Empanadas argentinas de pulled pork BBQ

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Roberto 623

agua caliente

Ingredientes

120 gramos de Agua caliente
500 gramos de Caldo de carne
1 unidad de Cebolla
500 gramos de Chuleta de aguja de cerdo deshuesada
2 unidades de Dientes de ajo pelados
250 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Hojas de laurel
1 unidad de Huevo batido
40 gramos de Ketchup
40 gramos de Manteca de cerdo derretida
20 gramos de Miel
1 cucharad unidades de Pimentón
al gusto Sal
175 gramos de Tomate triturado
200 gramos de Zumo de naranja

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Gyozas de cerdo a la plancha

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Roberto 623

agua caliente

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de sésamo
45-60 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
125 gramos de Carne picada de cerdo
45 gramos de Col china o repollo
medio unidades de Diente de ajo
100 gramos de Harina
media cuch unidades de Harina de maiz refinada
5 gramos de Harina de maíz refinada para estirar la masa
un tercio unidades de Jengibre rallado
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
un tercio unidades de Sal para el relleno
5 gramos de Sal para la masa
media cuch unidades de Salsa de soja

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10 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Shiitake dashi o caldo de setas

Plato Principal

Ternera con bambú y setas shiitake

Plato Principal

Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

Plato Principal

Sopa de fideos soba con setas y calamares

Plato Principal

Estofado de ternera con setas shiitake

Bebidas y Zumos Sin gluten

Cafe Dalgona

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Arroz con setas y verduras

Entrantes

Masa de empanadas argentinas casera

Entrantes

Empanadas argentinas de pulled pork BBQ

Entrantes

Gyozas de cerdo a la plancha