Recetas de cocina con agua, Berenjena, calabacín, pasas, pimiento rojo, pimientos verdes italianos, Quinoa lavada, zanahoria

Plato Principal

Ragut de ternera

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Toni Michel Caubet 438

zanahoria

Ingredientes

1 unidades de Ajo
2 unidades de Cebolla
100 gramos de Guisantes
1 unidades de Puerro
400 gramos de Ternera
0.5 litros de Tomate triturado
1 litros de Vino tinto
4 unidades de Zanahoria
0.5 litros de Zumo de manzana

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Plato Principal Sin gluten

Salteado de Pollo y Verduras con Salsa de Curry y Plàtano

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Alicia Del Mar Marquez 5

Salteado de Pollo y Verduras con Salsa de Curry y Plàtano

pimiento rojozanahoria

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girsol
1 unidades de Calabacìn
1 unidades de Cebolla
6 unidades de Champiñones
2 cucharadas de Curry
1 cucharadas de Jenjibre
1 vaso de Leche
500 gramos de Pechuga de pollo
1/2 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Plàtano maduro
1 al gusto de Sal y Pimienta
1 unidades de Zanahoria

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Reposteria

Galletas de Banana, Anís y Pasas

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Jime 17

Pasas de uva sin semillas

Ingredientes

1 cucharadas de Anís
150 gramos de Avena arrollada
200 gramos de Azúcar
1/2 cucharadas de Bicarbonato de sodio
500 gramos de Harina 000
2 unidades de Huevos
200 gramos de Margarina a punto pomada
5 cucharadas de Pasas de uva sin semillas
3 unidades de Plátanos medianos
1 cucharadas de Polvo para hornear

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Entrantes

Receta de la abuela: Sopa de pollo y fideos

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Cathy Pérez 178

Receta de la abuela: Sopa de pollo y fideos

Zanahoria grande

Ingredientes

2 dientes de Ajos
1/2 unidades de Cebolla grande
Una pizca al gusto de Colorante
2 puñados unidades de Fideos nº2
1 puñado unidades de Garbanzos
1 al gusto de Hojas de hortelana
1 unidades de Pastilla de caldo de pollo
6 trozos unidades de Pollo
1 al gusto de Sal
1/2 unidades de Zanahoria grande

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Plato Principal

Estofado de Jabalí a la cerveza

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Cathy Pérez 178

Zanahoria grandeTrozo de pimiento rojo

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
500 gramos de Carne de jabalí
2 unidades de Cebollas pequeñas
1 unidades de Cerveza negra Erdinger
4 unidades de Champiñones
2 unidades de Clavos de olor
1 cucharadas de Concentrado de tomate
1 unidades de Pastilla de caldo de carne
1 al gusto de Pimienta negra molida
1 al gusto de Romero fresco
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates grandes maduros
1 al gusto de Tomillo fresco
1 unidades de Trozo de pimiento rojo
1 unidades de Trozo de pimiento verde
1 unidades de Zanahoria grande

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Entrantes

Pimiento con queso, huevo y hierbas

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Toni Michel Caubet 438

pimiento rojo

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 unidades de Huevo
- al gusto de Orégano
1 unidades de Pimiento rojo
- al gusto de Romero

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Entrantes Sin gluten

Revuelto de huevos, calabacín, tomate y ajo

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Toni Michel Caubet 438

calabacín

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1 unidades de Calabacín
3 unidades de Huevos
1 unidades de Tomate

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Ensaladas Sin gluten

Ensalada de espinacas.

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Jordi Mira 6

zanahoria

Ingredientes

1 paquete de Espinacas frescas
1 unidades de Manzana
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal Sin gluten

Tallarines de calabacín al tomate y albahaca

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Toni Michel Caubet 438

calabacín

Ingredientes

3 dientes de Ajo
. al gusto de Albahaca
1 unidades de Calabacín
- al gusto de Cebolla
- al gusto de Mantequilla
8 unidades de Tomate

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Aliños y salsas

Escalivada

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Roberto 608

pimiento rojoBerenjena

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Berenjena
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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Veganas

Pisto tradicional

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Roberto Perez Muñoz 348

Berenjenapimiento rojo

Ingredientes

150 gramos de Berenjena
250 gramos de Calabacin
250 gramos de Cebolla
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
125 gramos de Tomate en conserva

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Plato Principal

Empanada de pisto

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Roberto Perez Muñoz 348

Berenjenapimiento rojo

Ingredientes

150 gramos de Berenjena
250 gramos de Calabacin
250 gramos de Cebolla
1 unidades de Masa de empanada
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
125 gramos de Tomate en conserva

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