Elaboración paso a paso

1. 1 Batir los huevos, añadimos una pizca de sal.
2. 2 En el bowl, añadimos la leche y la nata, el queso de cabra desmenuzado y el queso rallado. Sal pimentar al gusto
3. 3 Asamos los pimientos, a fuego lento, hasta que pochen, los reservamos.
4. 4 Extender la masa sobre el molde, introducir en el horno a 200 grados durante 5minutos.
5. 5 Retirar del horno y vertir todo lo anterior del bowl en el recipiente. Dejamos que se cocine durante 20 minutos a 210 grados