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984 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Estofado de ternera con setas shiitake

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Roberto 608

Harina para enharinar la carne

Ingredientes

100 gramos de Brandy
750 gramos de Caldo de carne
2 unidades de Cebollas
1 al gusto de Harina para enharinar la carne
1 unidades de Hoja de laurel
12 unidades de Setas shiitake deshidratadas
800 gramos de Ternera de guisar troceada
1 cucharadas de Tomate en conserva troceado
50 gramos de Vino tinto
2 unidades de Zanahorias

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Chutney de piña

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Roberto 608

Azúcar moreno

Ingredientes

50 gramos de Azúcar moreno
1 cucharad unidades de Chile Kashmiri deshidratado y troceado
8 unidades de Granos de pimienta
5 unidades de Las semillas de cinco vainas de cardamomo verde
1 unidades de Piña (deben quedar unos 750 gr. una vez pelada y
1 cucharad unidades de Semillas de cilantro
80 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Huevos rellenos de mejillones en escabeche

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Roberto 608

huevos

Ingredientes

1 unidades de El líquido del escabeche
3 unidades de Huevos
1 unidades de Lata de mejillones en escabeche (unos 50 gr. aprox
50 gramos de Mayonesa
una pizca unidades de Pimentón
1 unidades de Piparra encurtida
50 gramos de Surimi

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Risotto de tomate y albahaca

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Roberto 608

mantequilla

Ingredientes

75 gramos de Arroz
300-350 gramos de Caldo de verduras
50 gramos de Cebolla
1 unidades de Diente de ajo
5 unidades de Hojas de albahaca fresca
10 gramos de Mantequilla
15 gramos de Parmesano
125 gramos de Tomate en conserva
30 gramos de Vino blanco

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Chutney de mango

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Roberto 608

Azúcar glass

Ingredientes

40 gramos de Azúcar glass
un cuarto unidades de CANELA MOLIDA
media cuch unidades de Chili Kashmiri troceado
media cuch unidades de Comino en polvo
425 gramos de Mango troceado
un cuarto unidades de Sal
un cuarto unidades de Semillas de cardamomo verde molido
60 gramos de Vinagre de manzana

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Panacota de hierbabuena

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

10 unidades de 5 gr. cada una
Azúcar
4 unidades de Hojas de gelatina de 1
50 gramos de Hojas de hierbabuena lavadas
400 gramos de Nata con un 35% de materia grasa

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Ensaladilla de patatas y zanahoria al vapor

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Roberto 608

Ensaladilla de patatas y zanahoria al vapor

huevos

Ingredientes

25 gramos de Aceitunas verdes deshuesadas y troceadas
60 gramos de Atún en aceite escurrido
2 unidades de Huevos
125-150 gramos de Mayonesa
400 gramos de Patatas no muy grandes y del mismo tamaño
150 gramos de Zanahorias

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Pulled pork BBQ

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Roberto 608

Azúcar moreno

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar moreno
500 gramos de Caldo de carne
1 unidades de Cebolla
500 gramos de Chuleta de aguja de cerdo deshuesada
2 unidades de Dientes de ajo pelados
2 unidades de Hoja de laurel
40 gramos de Ketchup
20 gramos de Miel
1 cucharad unidades de Pimentón
175 gramos de Tomate triturado
200 gramos de Zumo de naranja

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Certosino di Bologna o panspeziale

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Roberto 608

harina

Ingredientes

50 gramos de Almendras enteras sin piel
1 al gusto de Almendras enteras sin piel para decorar
30 gramos de Cacao en polvo
media cucha unidades de Canela en polvo
50 gramos de Chocolate troceado
25 gramos de Cidra confitada
1 al gusto de Fruta confitada para decorar
200 gramos de Harina
5 gramos de Levadura en polvo
80 gramos de Miel
1 al gusto de Miel caliente
130 gramos de Mostarda bolognese o mermelada de membrillo
25 gramos de Naranja confitada
media cucha unidades de Nuez moscada
20 gramos de Piñones
una pizca unidades de Sal
100 gramos de Vino de Marsala

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Turrón de pistachos y tahini

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Roberto 608

Azúcar glass

Ingredientes

110-140 gramos de Azúcar glass
85-110 gramos de Leche en polvo
100 gramos de Pasta tahini
10 gramos de Pistachos troceados

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Tomatokeftedes o buñuelos de tomate griegos

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Roberto 608

Tomatokeftedes o buñuelos de tomate griegos

harina

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
media unidades de Cebolleta
75 gramos de Harina
media cucha unidades de Levadura en polvo
1 cucharadas de Menta fresca picada
1 cucharadas de Orégano fresco picado
1 al gusto de Pimienta molida
75 gramos de Qqueso feta desmenuzado
1 al gusto de Sal
300 gramos de Tomates cherry
2 cucharadas de Yogur griego

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Hamburguesas de brócoli veganas

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Roberto 608

Harina de garbanzos

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
180 gramos de Brócoli cortado en ramilletes
una pizca unidades de Cayena
50 gramos de Cebolla
un cuarto d unidades de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
30-35 gramos de Harina de garbanzos
1 cucharadi unidades de Levadura nutricional
un cuarto d unidades de Mostaza en polvo
un cuarto d unidades de Pimentón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 cucharadas de Semillas de lino trituradas
1 cucharadi unidades de Vinagre de arroz

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984 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Plato Principal

Estofado de ternera con setas shiitake

Entrantes

Chutney de piña

Entrantes

Huevos rellenos de mejillones en escabeche

Plato Principal

Risotto de tomate y albahaca

Veganas

Chutney de mango

Postres

Panacota de hierbabuena

Ensaladas

Ensaladilla de patatas y zanahoria al vapor

Plato Principal

Pulled pork BBQ

Reposteria

Certosino di Bologna o panspeziale

Reposteria

Turrón de pistachos y tahini

Entrantes

Tomatokeftedes o buñuelos de tomate griegos

Veganas

Hamburguesas de brócoli veganas