cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Cuscús con calabacín y gambas

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 9 Pasos
Hoy te enseño a preparar cuscús con calabacín y gambas, una receta que, al igual que todas las que se hacen con cuscús, es muy rápida de preparar. En esta ocasión, lo he acompañado con marisco y verdura, pero es un ingrediente tan versátil, que también lo puedes acompañar con carnes y pescado, además de utilizarlo para hacer ensaladas e incluso hamburguesas.

Paso a paso

  • 1 Calentar el agua con un poquito de sal y un chorrito de aceite de oliva.
  • 2 Cuando hierva el agua, añadir el cuscús y tapar con papel film.
  • 3 Dejar reposar 5 minutos y separar el cuscús con la ayuda de un tenedor.
  • 4 Cortar el calabacín en rodajas.
  • 5 Pelar, laminar y dorar los ajos.
  • 6 Añadir las gambas y rehogar.
  • 7 Agregar el calabacín en rodajas y cocinar un par de minutos
  • 8 Añadir el chorrito de brandy y dar un hervor.
  • 9 Agregar el cuscús y saltear un minuto.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 4 dias

Sé el primero

    228 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

     Zanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena
    aguaAguacateajo
    Ingredientes
    Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
    brandyaguaajo
    Ingredientes
    Croquetas de gambas con plancton
    Dientes de ajoConcentrado de gambasgambas
    Ingredientes
    1comentarios
    3 likes
    Tarta de Moras Merengada
    Agua fríaagua
    Ingredientes
    pudin de agua de rosas
    agua de rosasagua
    Ingredientes
    4comentarios
    4 likes
     Ajo pirata
    aguaajo
    Ingredientes
    Tacos e insultos varios
    Aguacateajo
    Ingredientes
    Hummus
    aguaajo
    Ingredientes
    Ramen de Huevo
    aguaajo
    Ingredientes
    Pescado en adobo de plancton
    aguaajo
    Ingredientes
    Risotto de calamar de Ángel León
    aguaajo
    Ingredientes
    2comentarios
    5 likes
    Estofado de pechuga won
    aguaAjos
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información