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Plato Principal
Pollo al jengibre
Ingredientes
- 130 gramos de Agua
- 4 unidades de Contramuslos deshuesados
- 2 cucharadas de Jengibre rallado
- 120 gramos de Mermelada de albaricoque
- 2 cucharadas de Vinagre
Facilidad
Saludable
Picante
- PT15M 15 minutos,
- 3 Pasos
La combinación de la mermelada con el jengibre es sencillamente deliciosa, ya que la primera se encarga de darle el toque dulzón y espesar la salsa y el segundo le aporta el contrapunto picante a la receta.
Elaboración paso a paso
- 1 Dorar a fuego fuerte los contramuslos de pollo hasta que estén cocinados por completo.
- 2 Mezclar el jengibre rallado con el vinagre, el agua y la mermelada de albaricoque.
- 3 Añadir la mezcla anterior al pollo y cocinar a fuego medio hasta que espese la salsa.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 3 años 2021-01-06 06:56:11
