Recetas de cocina con agua, Almendras, Cabeza de ajos, cebolla, Conejo, romero, tomate, vino blanco,

Entrantes

Sopa de Cebolla sin complicaciones

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Montse Comesaña Lopez 9

cebollavino blanco

Ingredientes

1 litros de Caldo vegetal / pollo
1 o 2 unidades de Cebolla
1 unidades de Huevo por persona
50 gramos de Pan duro
50 gramos de Queso gruyere
50 centilitros de Vino blanco

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Entrantes

Chupitos de Gazpacho

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Fernando Vicente 186

Tomates

Ingredientes

2 unidades de Aceite oliva
5 unidades de Aceitunas negras
1 unidades de Ajo
1 unidades de Pepino
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
4 unidades de Tomates

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Plato Principal

Meatloaf

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Fernando Vicente 186

cebolla

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
1 unidades de Aceite oliva
2 unidades de Ajo
500 gramos de Carne picada
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Huevos
4 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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Plato Principal

Garbanzos con arroz

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Alejandra Parra Pizarro 13

cebolla picada fina

Ingredientes

1/4 litros de Aceite
1/4 unidades de Aceite (taza)
1 cucharadas de Ají color
1 unidades de Ají color (cdta)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidades de Arroz
1 unidades de Arroz (taza)
1 unidades de Cebolla picada fina
2 unidades de Garbanzos remojados
2 unidades de Garbanzos remojados (tazas)
1 unidades de Perejil picado
1 unidades de Perejil picado (cdta)
3 unidades de Tableta de caldo
80 gramos de Tocino picado

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Plato Principal

Humitas

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Alejandra Parra Pizarro 13

cebolla

Ingredientes

1 unidades de Ají color
Ají o azucar a gusto
1 unidades de Albahaca
1 vaso de Caldo
1 unidades de Caldo (taza)
1 unidades de Cebolla
6-8 unidades de Choclo
1 unidades de Leche (para mezclar)
1 unidades de Leche para mezclar
100 gramos de Mantequilla
Pimienta
1 unidades de Sal

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Entrantes

Sopa de cebolla

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Alejandra Parra Pizarro 13

cebolla pelada

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Aceite de oliva (a gusto)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidades de Baguette
6 unidades de Caldo
6 unidades de Caldo (tazas)
1000 gramos de Cebolla pelada
1 vaso de Cognac
1 unidades de Cognac (taza)
1 unidades de Laurel
1 unidades de Laurel (hoja)
2 cucharadas de Mantequilla
120 gramos de Queso
1 al gusto de Sal y Pimienta
1 unidades de Sal y pimienta (a gusto)
2 unidades de Tomillo
2 unidades de Tomillo (cdta)

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Plato Principal

Tallarines con setas Calabaza

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Cocina Selecta 29

tomate frito

Ingredientes

1 unidades de Albahaca
1 unidades de Copa jerez
2 cucharadas de Crema de leche
30 gramos de Mantequilla
150 gramos de Mozzarela
30 gramos de Queso parmesano
1 cucharadas de Sal y Pimienta
30 gramos de Setas secas
400 gramos de Tallarines
1/2 unidades de Taza de caldo
1 cucharadas de Tomate frito

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Cocktails

Ensalada de Pollo Veraniega

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La Cocina Imperfecta 55

cebollaCebolla y Ajo en Polvo

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
5 gramos de Cebolla y Ajo en Polvo
2 cucharadas de Jugo de limón
1 unidades de Pechuga de pollo
1 unidades de Queso Feta
1 unidades de Rama de Apio
1 unidades de Ramillete de Uvas
0.5 unidades de Taza Mayonesa

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Plato Principal

Ragut de ternera con Penne Rigatte

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Toni Michel Caubet 437

cebollatomate triturado

Ingredientes

2 unidades de Cebolla
400 gramos de Ternera picada
60 centilitros de Tomate triturado
60 unidades de Vino tinto
3 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Empanada Gallega

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Laia Navarro 8

cebollatomate frito

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
4 lata de Atún
2 unidades de Cebolla
1000 gramos de Harina
3 unidades de Huevo
1 vaso de Leche
1/2 lata de Olivas negras
1 lata de Pimiento del piquillo
400 gramos de Tomate frito

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Entrantes Sin gluten

Ensalada de patata y naranja

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Teresa Rodríguez 2

cebolla

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
1 lata de Atún
1/2 unidades de Cebolla
1 unidades de Huevo
1 unidades de Naranja
2 unidades de Patatas
1 cucharadas de Zumo de limón
2 cucharadas de Zumo de naranja

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Plato Principal

Lomo a la sidra.

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Azucena Martin Guillen 15

cebolla

Ingredientes

2 dientes de Ajo
- al gusto de Azafrán en hebras
110 gramos de Cebolla
950 gramos de Cinta de lomo
120 gramos de Manzana Gran Smith
130 gramos de Pimiento rojo
60 centilitros de Sidra
100 gramos de Zanahoria

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