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Labneh casero
yogur griegoaceite de olivapan tostadoZumaque o sumac
Ingredientes
Bebida fría de té verde con limón
750 ml. de aguaBolsitas de té verdeMedio limón
Ingredientes
Bizcocho Victoria
50 ml. de lecheHarina de maiz refinadaLevaduar en polvo
Ingredientes
Cuscús con verduras
250 ml. de aguapimiento verdepimiento rojo
Ingredientes
Mermelada de nísperos
825 gr. de nísperos aproximadamente (deben quedarClavos de olorZumo de medio limón
Ingredientes
Bizcocho de mango
1 mango (Deben quedar 200 gr. una vez pelado y retaceite de girasollevadura en polvo
Ingredientes
Guisado de ternera con verduras
Guisantes cocidos100 ml.de vino blanco750 ml. de caldo de carne
Ingredientes
Paletilla de cerdo al horno
Paletilla de cerdo de 15 kgaceite de oliva
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Gambas al ajillo
ajoaceite olivavino blanco
Ingredientes
Crema de Calabacín
Ajosaceite olivaqueso de cabra
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Gelatina de mandarina
zumo de mandarinaHojas de gelatina de 15 gr.
Ingredientes
Gelatina de fresa
Fresas trituradasHojas de gelatina de 15 gr
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