Recetas de cocina con aceite oliva, ajo, arroz, champiñones, colorante alimenticio, costillas de cerdo, espárragos, guistantes, judia verde, magro de cerdo, pimiento rojo, rovellones o setas, sal, tomate frito,

Reposteria

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

harina de fuerzaLeche tibiaCacao en polvoLevadura de panaderocanela en polvoCrema pastelera para rellenarFruta escarchadaChocolate blanco rallado

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
40 gramos de Brandy
25 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
1 al gusto de Chocolate blanco rallado
1 unidades de Crema pastelera para rellenar
1 al gusto de Fruta escarchada
360 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla

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Bebidas y Zumos

Como hacer leche merengada casera riquísima

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Recetas Cocina 247

Como hacer leche merengada casera riquísima

Claras de huevorama de canelapiel de 1 limóncanela en polvo

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
1 al gusto de Barquillos
1 al gusto de Canela en polvo
2 unidades de Claras de huevo
600 centilitros de Leche
1 unidades de Piel de 1 limón
1 unidades de Rama de canela

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Entrantes

Relleno para empanada de atún

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Recetas Cocina 247

pimiento verdespimiento rojoaceite de olivatomate frito

Ingredientes

200 centilitros de Aceite de oliva
300 gramos de Atún
2 unidades de Cebollas
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verdes
200 centilitros de Tomate frito

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Postres

Receta magdalenas caseras esponjosas,deliciosas!

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Recetas Cocina 247

Receta magdalenas caseras esponjosas,deliciosas!

Aceite girasolralladura de 1 limónHarina de Trigopizca de sal

Ingredientes

190 centilitros de Aceite girasol
175 gramos de Azúcar
210 gramos de Harina de Trigo
3 unidades de Huevos
60 centilitros de Leche
7 gramos de Levadura
1 cucharadas de Pizca de sal
1 unidades de Ralladura de 1 limón

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Postres

receta galletas araña para Halloween,ideales para niños

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Recetas Cocina 247

receta galletas araña para Halloween,ideales para niños

mantequilla sin salharina reposteríabombones de chocolateojo de azúcar o decoración

Ingredientes

70 gramos de Azúcar
20 aprox unidades de Bombones de chocolate
250 gramos de Harina repostería
1 unidades de Huevo
125 gramos de Mantequilla sin sal
30 Aprox unidades de Ojo de azúcar o decoración
1 PIZCA cucharadas de Sal

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Entrantes

Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

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Recetas Cocina 247

Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

pimiento verdepimiento rojoAjosaceite de oliva y sal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva y sal
2 unidades de Ajos
1 unidades de Cebolla
5 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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Postres

Bizcocho de cacao y Coca-Cola

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar morenococa colaCacao en polvoBicarbonato sodico

Ingredientes

250 gramos de Azúcar moreno
2 gramos de Bicarbonato sodico
105 gramos de Cacao en polvo
255 gramos de Coca cola
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
100 gramos de Leche
190 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal
30 gramos de Ygour
30 gramos de Yogur

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Postres

Receta mousse de limón casero

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Recetas Cocina 247

nata para montarClaras de huevozumo limón naturalgelatina neutra

Ingredientes

120 gramos de Azúcar
4 unidades de Claras de huevo
200 gramos de Galletas
30 gramos de Gelatina neutra
100 gramos de Mantequilla
500 centilitros de Nata para montar
75 centilitros de Zumo limón natural

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Postres

Receta natillas caseras,fáciles y rápidas

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Recetas Cocina 247

Receta natillas caseras,fáciles y rápidas

yemas de huevorama de canelaEsencia de vainillacanela en polvo y galletas

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
1 al gusto de Canela en polvo y galletas
2 cucharadas de Esencia de vainilla
1 litro unidades de Leche
40 gramos de Maicena
1 unidades de Rama de canela
5 unidades de Yemas de huevo

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Plato Principal

Crema de langostinos

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Roberto 608

langostinos con cabeza y cáscaralangostinos peladosajopan rallado

Ingredientes

1 litros de Agua
2 dientes de Ajo
50 gramos de Brandy
2 unidades de Cebollas
4 cucharadas de Harina
500 gramos de Langostinos con cabeza y cáscara
4 unidades de Langostinos pelados
2 cucharadas de Leche
100 gramos de Nata
4 cucharadas de Pan rallado
1 al gusto de Pimenton

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Plato Principal

Costilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes

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Cocinista 6

Costilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes

costilla de cerdoTomates cherrysajoVinagre de jerezVinagre común

Ingredientes

10 dientes de Ajo
500 gramos de Costilla de cerdo
2 cucharadas de Maicena
1 dientes de Sal
2 cucharadas de Soja
20 gramos de Tomates cherrys
1/2 vaso de Vinagre común
1/2 vaso de Vinagre de jerez

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Reposteria

Bocaditos rellenos

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YanGri Cocina 2

Harina 0000Manteca pomadapolvo hornearAzucar impalpableESENCIA VAINILLADulce de Leche ReposteroChocolate coberturaVino Oporto

Ingredientes

80 unidades de Azucar impalpable
1cdita unidades de Bicarbonato
C/n unidades de Chocolate cobertura
C/n unidades de Dulce de Leche Repostero
1cdita unidades de ESENCIA VAINILLA
200 unidades de Harina 0000
1 unidades de Huevo
100 unidades de Manteca pomada
1cda unidades de Polvo hornear
C/n unidades de Vino Oporto

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