cargando.. .
Recetas >

Entrantes

>

Cordon Bleu

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
El Cordon Bleu es un plato muy conocido por muchos comensales estadounidenses. Este plato consiste en rebanadas finas de jamón y queso enrollado dentro de una pechuga de pollo.

Paso a paso

  • 1 Lo primero que debes hacer es cortar las pechugas de pollo y ponerla en la batidora junto con el parmesano rallado, la cucharada de harina, el huevo y una pizca de sal. Bate hasta obtener una mezcla dura.
  • 2 Con esta mezcla, forma 10 rebanadas de unos 5 mm. sobre la encimera enharinada.
  • 3 Rellena cada rebanada de pollo que has hecho con jamón cocido y queso y cierra la rebanada con otra y séllalo bien para que no se salga el queso.
  • 4 Pásalos por huevo batido y pan rallado.
  • 5 Fríe en una sartén con abundante aceite caliente.
  • 6 Cuando se doren, sácalos y deja sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
hace 2 años

Sé el primero

    Pan de Maíz de La Milla Verde
    harina de maíz amarilla o polentaHarina de Trigomantequilla sin sal derretidahuevosSal fina
    Ingredientes
    Croquetas de gambas con plancton
    Harina para el rebozadopan ralladoharinahuevossal
    Ingredientes
    Croquetas Caseras de Bonito
    Sal gruesaharinaHuevos para rebozarHarina para rebozarPanko o pan rallado para rebozar
    Ingredientes
    4 likes
    Pequeñas Pastas de Especias
    Queso Crema sin salhuevopan ralladoHarina de crocante de maníharina
    Ingredientes
    2comentarios
    21 likes
    Brazo Gitano de Tiramisú
    huevosHarina de Trigosalhuevos
    Ingredientes
    2comentarios
    9 likes
    Brownies americanos con nueces
    Sal finaHarina de trigo sin levadurahuevosmantequilla sin sal
    Ingredientes
    1comentarios
    0 likes
    Ricos Panqueques Caseros
    salhuevosHarina leudanteHarina 0000
    Ingredientes
    Pollo en salsa de cacahuetes
    pechuga de pollosalsa de soja lightpizca de salsalsa de pescado
    Ingredientes
    2comentarios
    4 likes
    Pan de espelta y pipas
    harina de fuerzaHarina de espeltaAceita de oliva y sal
    Ingredientes
    Rollitos de carne rellenos de croqueta
    harinahuevoharina
    Ingredientes
    2comentarios
    3 likes
    Tortitas Americanas
    Harina de Trigohuevosal
    Ingredientes
    1comentarios
    1 likes
    Bizcocho de calabaza
    harinahuevospizca de sal
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información