aceite de oliva, azucar, gasificante, huevos, leche (página 23)

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Tortitas de avena

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Roberto 621

Azúcar glassleche

Ingredientes

80 gramos de Avena molida
al gusto Azúcar glass
al gusto Canela en polvo
1 unidad de Huevo
70 gramos de Leche
media cuch unidades de Levadura en polvo
25 gramos de Miel

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Gubana friulana

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Roberto 621

AzúcarLeche tibia

Ingredientes

50 gramos de Almendras
50 gramos de Avellanas
90 gramos de Azúcar
70 gramos de Galletas
90 gramos de Grappa o ron
160 gramos de Harina
100 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
1 unidad de La piel de un limón picada
1 unidad de La piel de una naranja picada
80 gramos de Leche tibia
3 gramos de Levadura seca instantánea
35 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
100 gramos de Nueces
90 gramos de Pasas
20 gramos de Piñones
5 gramos de Sal
2 unidades de Yema de huevo

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Turrón de pistachos y tahini

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Roberto 621

Azúcar glassleche en polvo

Ingredientes

110-140 gramos de Azúcar glass
85-110 gramos de Leche en polvo
100 gramos de Pasta tahini
10 gramos de Pistachos troceados

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Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

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Roberto 621

Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

AzúcarLeche tibia

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchar unidades de Piel de limón picada
una cuchar unidades de Sal

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Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

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Roberto 621

AzúcarLeche tibia

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchar unidades de Piel de limón picada
una cuchar unidades de Sal

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Bebidas y Zumos

Pumpkin spice latte

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Roberto 621

AzúcarLeche caliente

Ingredientes

130 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
al gusto Café recién hecho
un tercio d unidades de Canela en polvo
al gusto Canela en polvo para decorar
un cuarto d unidades de Clavo de olor en polvo
media cucha unidades de Esencia de vainilla
una pizca unidades de Jengibre en polvo
al gusto Leche caliente
un octavo d unidades de Nuez moscada
125 gramos de Puré de calabaza
10 gramos de Sirope de arce

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Tarta de queso y arándanos con crumble

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Roberto 621

Azúcarleche condensada

Ingredientes

125 gramos de Arándanos
40 gramos de Azúcar
1/4 cuchara unidades de Canela en polvo
125 gramos de Galletas de cacao
100 gramos de Harina
150 gramos de Leche condensada
60 gramos de Mantequilla derretida
50 gramos de Mantequilla fría cortada en dados
250 gramos de Queso de untar

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Postres Sin gluten

Mousse de Chocolate

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Toni Michel Caubet 455

Azúcarhuevos

Ingredientes

4 cucharadas de Azúcar
250 gramos de Chocolate
1 cucharada de Cognac
4 unidades de Huevos
50 gramos de Mantequilla
100 centilitros de Nata

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Postres

Tocino de cielo

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Toni Michel Caubet 455

Azúcarhuevos

Ingredientes

25 centilitros de Agua
300 gramos de Azúcar
12 unidades de Huevos

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ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

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Nuria Najar Sanchez 12

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

azúcar glashuevos

Ingredientes

1 vaso de Aceite de girasol
1 vaso de Agua
1 unidad de Azúcar glas
1/4 unidades de Harina de candeal
6 unidades de Huevos
1 unidad de Vaso de aceite de girasol
1 unidad de Vaso de agua

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Postres

Brownie de chocolate

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Laura López Martínez 86

Azúcarhuevos

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate para fundir
70 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla
130 gramos de Nueces

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Postres Sin gluten

Coca de Danone

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Fernando Vicente 187

azucarhuevos

Ingredientes

1 unidad de Aceite girasol
3 unidades de Azucar
1 unidad de Danone natural
3 unidades de Harina
3 unidades de Huevos
1 unidad de Levadura

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