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Salmón marinado con miso al horno
Lomos de salmón sin espinassalsa de soja
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Bizcocho de calabacín y cacao
aguasal
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Hamburguesas veganas de soja texturizada
cebollaajo
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Crepes rellenos de manzana con caramelo salado
aguasal gorda
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Boquerones fritos
sal
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Ensalada «Mimosa» con Allioli
cebollasalmón
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Bebida de leche y dátiles
aguaarroz
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Pita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea
cebolla
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Gyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cebolla Blancaajo
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Ajitsuke tamago o huevos marinados en soja
aguasalsa de soja
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Bebida de fresas y anacardos
aguaanacardos crudos y sin sal
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