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Lomo Saltado
Sin gluten
Ingredientes
- 1/4 litros de Aceite
- 1 unidad de Aji amarillo
- 3 unidades de Cebolla
- 500 gramos de Lomo de res
- 1/2 cucharadas de Sal
- 1 cucharada de Sillao
- 2 unidades de Tomate
- 1 cucharada de Vinagre
Facilidad
Saludable
Picante
- 15 minutos,
- 5 Pasos
El "Lomo Saltado" es un plato peruano, delicioso por excelencia. Ahora, te lo imaginas como un suculento relleno de nuestras cachangas?
Elaboración paso a paso
- 1 Picar la carne en dados sesgados. Además de los tomates, cebollas y aji cortados en tiras.
- 2 Debes sazonar la carne con vinagre, sillao, sal y un poco de aceite.
- 3 En una sartén con aceite, dorar la carne a fuego alto.
- 4 Agregar y dorar el tomate, la cebolla y ají.
- 5 Dejar que los ingredientes absorvan su jugo. !Y LISTO, A DISFRUTAR!
hace 10 años
