Plato PrincipalSalmón en papillote
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesPatatas fritas super crujientes
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesHervido valenciano o bollit
Roberto 45 min 1
Aliños y salsasCestitas de patata con ensalada de manzana y zanahoria
Roberto Perez Muñoz 45 min 1
EnsaladasEnsalada tibia de patata y brócoli
Roberto Perez Muñoz 30 min 0
Plato PrincipalEstofado de pechuga won
Moyotoyo 1 h 20 min 6
Aliños y salsasEspuma de patata y plancton marino
Plancton Marino 30 min 3
Plato PrincipalPorcella al horno
Toni Michel Caubet 2 h 6
EntrantesEnsalada de patata y naranja
Teresa Rodríguez 35 min 2
Plato PrincipalRagout de pavo
José María Jiménez 35 min 2Plato PrincipalGuiso marinero de marujito
Marujito Anamer 55 min 1
EntrantesEnsaladilla Atún y Lactonesa
Cocinafugaz de NKgourmet 30 min 4
EntrantesCrema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada
Carlos Cádiz 1 h 11
Plato PrincipalMeatloaf
Fernando Vicente 45 min 8
EntrantesPatatas 4 Salsas
Fernando Vicente 15 min 5
EntrantesPimientos rellenos tortilla patata, queso, jamon y falso alioli de espinacas.
Fernando Vicente 15 min 4
Plato PrincipalGuiso de carne y patatas
Laura López Martínez 1 h 30 min 5
PiscolabisEmpanada de patata , típica de jumilla
Nuria Najar Sanchez 2 h 2Plato PrincipalPatatas de Cordero
Toni Michel Caubet 50 min 0
Plato PrincipalCalamares en aceite
Roberto 10 min 2