Recetas de cocina con aceite, atún, huevos, la pasta que os guste, maíz, sal y vinagre, tomate, zanahoria,

Ensaladas

Ensaladilla rusa con boniato y espárragos blancos

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Roberto 607

Ensaladilla rusa con boniato y espárragos blancos

huevosMaíz dulce

Ingredientes

20 unidades de Aceitunas verdes
2 unidades de Boniatos
8 unidades de Espárragos blancos
4 cucharadas de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
100 gramos de Maíz dulce
1 al gusto de Mayonesa
4 unidades de Patatas medianas

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Entrantes

Sopa de pollo con albóndigas de pan

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Roberto 607

zanahoriaHuevos batidos

Ingredientes

3 litros de Agua
3 unidades de Carcasas de pollo de corral
1 unidades de Cebolla
100 gramos de Fideos
3 unidades de Huevos batidos
200 gramos de Pan
2 cucharadas de Perejil picado
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Reposteria

Rollos de canela o cinnamon rolls

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Roberto 607

huevos

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
80 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
10 gramos de Canela en polvo
575 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 cucharadas de Leche
225 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequila fundida
80 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Para el relleno
1 unidades de Para hacer la masa
1 unidades de Para la cobertura

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Plato Principal

Garbanzos con langostinos en salsa

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Roberto 607

Tomateszanahoria

Ingredientes

1 gramos de Azúcar moreno
250 gramos de Caldo de marisco
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
450 gramos de Garbanzos cocidos
1 unidades de Hoja de laurel
24 unidades de Langostinos pelados
1 al gusto de Pimentón
1 unidades de Pimiento verde
2 unidades de Tomates
50 gramos de Vino blanco
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Lentejas con verduras

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Roberto 607

zanahoriatomate

Ingredientes

150 gramos de Acelgas troceadas
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Hoja de laurel
320 gramos de Lentejas
1 unidades de Pimiento verde italiano
1 unidades de Tomate
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Arroz con setas y verduras

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Roberto 607

zanahoriaTomates pera

Ingredientes

1 litros de Agua caliente
320 gramos de Arroz
175 gramos de Calabacin
2 unidades de Dientes de ajo
30 gramos de Setas deshidratadas
2 unidades de Tomates pera
75 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Tortiglioni con boloñesa de lentejas

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Roberto 607

Tomate en conservazanahoria

Ingredientes

1 gramos de Azúcar
1 unidades de Cebolla
15 gramos de Harina
125 gramos de Lentejas naranjas
200 gramos de Tomate en conserva
275 gramos de Tortiglioni
1 unidades de Zanahoria

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Reposteria

Bizcocho de zanahoria

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Roberto 607

zanahoriashuevos

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar glass
125 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Canela en polvo
125 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla fundida tibia
200 (deben gramos de Zanahorias

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Plato Principal

Strapatsada

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Roberto 607

huevosTomate pera

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 unidades de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
3 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
50 gramos de Queso feta desmenuzado
1 unidades de Tomate pera
1 unidades de Un trozo de pan duro
1 cucharadas de Vinagre de Módena

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Plato Principal

Albóndigas con salsa de verduras

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Roberto 607

zanahoriatomate frito

Ingredientes

3 gramos de Ajo en polvo
500 gramos de Caldo de verduras
425 gramos de Carne picada
300 gramos de Cebolla
3 gramos de Cebolla en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
8 gramos de Harina
1 al gusto de Harina para enharinar
1 unidades de Hoja de laurel
1 unidades de Huevo
200 gramos de Leche
150 gramos de Pan cortado en trozos pequeños
2 cucharadas de Perejil picado
2 cucharadas de Tomate frito
125 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Titaina valenciana

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Roberto 607

tomate trituradoTonyina de sorra o ventresca de atún desalada y t

Ingredientes

1 gramos de Azúcar
2 unidades de Dientes de ajo
25 gramos de Piñones
125 gramos de Pimiento rojo
125 gramos de Pimiento verde italiano
700 gramos de Tomate triturado
100 gramos de Tonyina de sorra o ventresca de atún desalada y t

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Entrantes

Empanadas de pipián

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Roberto 607

Harina de maíz precocidatomate

Ingredientes

500 gramos de Agua tibia
60 gramos de Cacahuetes tostados troceados
175 gramos de Cebolla
1 gramos de Colorante amarillo en polvo
1 cucharadas de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
380 gramos de Harina de maíz precocida
3 unidades de Hebras de azafrán
450 gramos de Patatas
1 cucharadas de Pimentón
8 gramos de Sal
175 gramos de Tomate

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