Recetas de cocina con aceite, agua, cebolla, harina, huevo, quinoa, sal, zanahoria

Entrantes

Caldo de verduras

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Roberto 488

Cebollaszanahoriasagua

Ingredientes

5 litros de Agua
4 unidades de Cebollas
2 unidades de Puerro
4 unidades de Zanahorias

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Reposteria

Masa quebrada o pasta brisa

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Roberto 488

harinaaguasal

Ingredientes

3 cucharadas de Agua
300 gramos de Harina
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 gramos de Sal

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Postres

Como hacer galletas de mantequilla,fáciles y rápidas DELICIOSAS

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Recetas Cocina 246

Como hacer galletas de mantequilla,fáciles y rápidas DELICIOSAS

huevossalharina

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
450 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
1 SOBRE unidades de Levadura
150 gramos de Mantequilla
1 PIZCA unidades de Sal

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Reposteria

Bizcocho de chocolate y frambuesas

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Roberto 488

huevosharinasal

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar glass
125 gramos de Azúcar moreno
250 gramos de Chocolate
5 gramos de Extracto de vainilla
80 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Postres

Pan de leche esponjoso

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Recetas Cocina 246

salagua templadaharina de fuerza

Ingredientes

1 unidades de 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca
30 centilitros de Agua templada
30 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina de fuerza
125 centilitros de Leche
25 gramos de Mantequilla
4 gramos de Sal
1 unidades de Yema

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Plato Principal

Frittata de verduras al horno

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Roberto 488

huevoscebollasal

Ingredientes

100 gramos de Calabacin
100 gramos de Cebolla
8 unidades de Huevos
4 cucharadas de Mostaza
1 al gusto de Pimienta
100 gramos de Pimiento rojo
200 gramos de Queso rallado
1 al gusto de Sal
20 unidades de Tomate Cherry

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Reposteria

Crostata italiana rellena de crema de castañas

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Roberto 488

Crostata italiana rellena de crema de castañas

harinaClaras de huevosal

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras de huevo
450 gramos de Crema dulce de castañas
300 gramos de Harina
150 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Plato Principal

Crema de langostinos

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Roberto 488

harinaaguaCebollas

Ingredientes

1 litros de Agua
2 dientes de Ajo
50 gramos de Brandy
2 unidades de Cebollas
4 cucharadas de Harina
500 gramos de Langostinos con cabeza y cáscara
4 unidades de Langostinos pelados
2 cucharadas de Leche
100 gramos de Nata
4 cucharadas de Pan rallado
1 al gusto de Pimenton

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Reposteria

Galletas de calabacín

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Roberto Perez Muñoz 339

harinahuevosal

Ingredientes

200 gramos de Azucar moreno
2 gramos de Bicarbonato sodico
225 gramos de Calabacín rallado y escurrido
5 gramos de Canela en polvo
85 gramos de Copos de avena
175 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
115 gramos de Mantequilla
50 gramos de Nueces troceadas
1 gramos de Sal

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Reposteria

Pan de leche 🍞

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Fernanda Valeria Varela 2

huevosHarina 0000Sal una pisca.

Ingredientes

150 gramos de Azucar
1 kilos de Harina 0000
3 unidades de Huevos
470 centilitros de Leche
70 gramos de Levadura
70 gramos de Manteca
0 al gusto de Sal una pisca.
0 al gusto de Vainilla

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Reposteria

Galletas de limón

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Roberto Perez Muñoz 339

harinahuevosal

Ingredientes

150 gramos de Azucar
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla
1 unidades de Piel de limón picada
1 gramos de Sal
1 cucharadas de Zumo de limón

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Entrantes

Ajitsuke tamago o huevos marinados en soja

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Roberto Perez Muñoz 339

Ajitsuke tamago o huevos marinados en soja

Huevos a temperatura ambienteaguasalsa de soja

Ingredientes

9 cucharadas de Agua
2 unidades de Huevos a temperatura ambiente
3 cucharadas de Mirin
3 cucharadas de Salsa de soja

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