Jamon de pavo, lechuga, queso mozarella, tomate (página 4)

Plato Principal

Lasagna

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Toni Michel Caubet 457

salsa tomate

Ingredientes

33 centilitros de Beschamel
al gusto Canelones
1 unidad de Cebolla
al gusto Jamón
al gusto Jerez
al gusto Mantequilla
al gusto Queso rallado
500 centilitros de Salsa tomate
800 gramos de Ternera picada
4 unidades de Zanahoria

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Aliños y salsas

salsa pico de gallo a la todiburger

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Cesar Jimenez 3

jitomate o tomate rojo picado

Ingredientes

10 gramos de Aceite de olivo
30 gramos de Cebolla morada picada
10 gramos de Chile habanero picado
20 gramos de Cilantro picado
200 gramos de Jitomate o tomate rojo picado
30 gramos de Pepino
30 gramos de Piña picada
5 gramos de Sal y Pimienta
10 gramos de Vinagre

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Entrantes

Mejillones con tomate

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Laura López Martínez 86

Tomates

Ingredientes

1 unidad de Ajo
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Diente de ajo
2 unidades de Tomates
1 unidad de Vaso de vino blanco
1 vaso de Vino blanco

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Entrantes

Sandwich de queso y tomate

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Laura López Martínez 86

tomate

Ingredientes

4 unidades de Rebanadas de pan de molde
1 unidad de Tomate
2 unidades de Tranchetes

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Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

tomate

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidad de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Plato Principal

Pasta con pollo y berenjenas

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Elena Porcel 39

tomates cherry

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
1 unidad de Albahaca
4 unidades de Berenjenas medianas
2 unidades de Cebolla mediana
350 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 unidad de Macarrones rallados de verduras)
400 gramos de Pasta corta (por ejemplo
2 cucharadas de Pimienta negra molida
Sal
1 unidad de Tomates cherry

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Piscolabis

Suppli

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Laura López Martínez 86

tomate frito

Ingredientes

1 unidad de Aceite
1 unidad de Arroz
1 unidad de Huevo
1 unidad de Mozzarella
1 unidad de Pan rallado
1 unidad de Sal
1 unidad de Tomate frito

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Plato Principal

Carne con tomate

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Bon Profit Mallorca 59

Tomate natural triturado

Ingredientes

1/2 Kl unidades de Carne de ternera
1 unidad de Cebolla
3 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Hojas de laurel
1 unidad de Tomate natural triturado
1/2 vaso unidades de Vino blanco

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Plato Principal

Pasta con tomate y gambas

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Toni Michel Caubet 457

tomate

Ingredientes

3 unidades de Ajo
½ unidad de Cebolla
2 unidades de Chilli
400 gramos de Gambas
300 gramos de Pasta
500 gramos de Tomate
15 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Arroz al horno

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Fernando Vicente 187

tomate rayado

Ingredientes

1 unidad de 1/2 bote Garbanzos cocidos
200 gramos de Arroz
1 unidad de Cabeja de ajos
1 unidad de Caldo de pollo
1 cucharada de Colorante
100 unidades de Costilla cerdo
1 unidad de Morcilla
100 unidades de Panceta
1 unidad de Patata
1 cucharada de Pimentón
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Tomate rayado

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Plato Principal

Fava Parada

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Ivan Ruiz Monjo 2

Tomates

Ingredientes

1 unidad de Botifarrón
1 unidad de Cebolla
150 gramos de Fideos
400 gramos de Habas peladas blancas
50 gramos de Morro
2 cucharadas de Sobrasada
2 unidades de Tomates

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Plato Principal

Guiso de carne y patatas

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Laura López Martínez 86

tomate

Ingredientes

1 unidad de Aceite
1 unidad de Azafrán
½ litro de Caldo de carne
1 unidad de Carne para guiso
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Laurel
2 unidades de Patatas
1 unidad de Pimentón
1 unidad de Pimienta
2 unidades de Pimiento verde
1 unidad de Sal
1 unidad de Tomate

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