Azúcar moreno, Frutos rojos congelados, Plátano, yogur

Reposteria

Bizcocho de yogur

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½ medida de yogur Aceite olivadel yogur de harina de espeltayogur de harina de espeltaYogur de limónYogur de limón Danone

Ingredientes

½ medida de yogur Aceite oliva
½ vasos de Aceite oliva
1 y ½ vasos de De panela
3 vasos de Del yogur de harina de espelta
Harina
3 unidades de Huevos
3 unidades de Sobre Levadura
1 unidad de Sobre Levadura Royal
1½ vasos de Yogur de harina de espelta
1 unidad de Yogur de limón
1 unidad de Yogur de limón Danone

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Bebidas y Zumos

Batido de frutos rojos

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Roberto 627

Azúcar morenoFrutos rojos congeladosPlátanoyogur

Ingredientes

50 gramos de Azúcar moreno
250 gramos de Frutos rojos congelados
1 unidad de Plátano
250 gramos de Yogur

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Postres

Queque de Platano

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JOsi Bustamante 9

platanos madurosyogurt

Ingredientes

1 vaso de Aceite de girasol
2 vasos de Azucar
75 gramos de Chips de chocolate
3 vasos de Harina
3 unidades de Huevos
16 gramos de Levadura royal
2 unidades de Platanos maduros
1 vaso de Yogurt

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Postres

Bizcocho de cacao y Coca-Cola

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar morenoyogur

Ingredientes

250 gramos de Azúcar moreno
2 gramos de Bicarbonato sodico
105 gramos de Cacao en polvo
255 gramos de Coca cola
200 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
100 gramos de Leche
190 gramos de Mantequilla
1 gramo de Sal
30 gramos de Ygour
30 gramos de Yogur

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Postres

Bizcocho de avena con arándanos

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Roberto 627

Azúcar morenoyogur

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
125 gramos de Arándanos
200 gramos de Avena molida
100 gramos de Azúcar moreno
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Yogur

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Plato Principal

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

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Roberto 627

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

Azúcar morenoyogur griego

Ingredientes

7 gramos de Aceite de oliva
4 gramos de Ajo en polvo
1 cucharada de Ajo picado
4 gramos de Azúcar moreno
1 unidad de Filete grueso de pechuga de pollo
10-12 unidades de Granos de pimienta
12-15 unidades de Hojas de curry secas
1 unidad de Medio pepino
1 cucharada de Menta picada
4 gramos de Sal
125 gramos de Yogur griego
7 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Galletas de avena, plátano y chocolate

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Roberto 627

Azúcar morenoPlatanos

Ingredientes

65 gramos de Azúcar moreno
al gusto Canela en polvo
50 gramos de Chocolate
100 gramos de Copos de avena
200 gramos de Harina
1 unidad de Huevos
30 gramos de Mantequilla
2 unidades de Platanos

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Veganas

Bizcocho vegano con crumble de aceite de coco y canela

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Roberto 627

Bizcocho vegano con crumble de aceite de coco y canela

Azúcar morenoPlátanos pequeños (unos 125 150 gr. una vez pela

Ingredientes

120 gramos de Aceite de coco en estado líquido
2 cucharadas de Agua
160 gramos de Azúcar moreno
350 gramos de Bebida de soja
2 gramos de Canela en polvo
330 gramos de Harina
15 gramos de Levadura en polvo
2 unidades de Plátanos pequeños (unos 125 150 gr. una vez pela
1 gramo de Sal
1 cucharada de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Reposteria

Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti

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Roberto 627

Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti

Azúcar morenoPlátano maduro (deben quedar unos 150 gr. una vez

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
60 gramos de Almendra crocanti
75 gramos de Azúcar moreno
20 gramos de Cacao en polvo
100 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
1 unidad de Plátano maduro (deben quedar unos 150 gr. una vez
una pizca unidades de Sal

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Reposteria

Bollitos de sémola de trigo y comino

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Roberto 627

Azúcar morenoAzúcar moreno para espolvorear

Ingredientes

200 gramos de Agua
65 gramos de Azúcar moreno
al gusto Azúcar moreno para espolvorear
4 gramos de Comino en polvo
al gusto Comino en polvo para espolvorear
40 gramos de Harina
420 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido
120 gramos de Leche
3 gramos de Levadura seca instántanea
80 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
6 gramos de Sal
125 gramos de Sémola de trigo fina o semolina

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Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

Yogur natural

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidad de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Entrantes

Fingers de pollo y aros de cebolla con salsa de miel y mostaza

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Laura López Martínez 86

Fingers de pollo y aros de cebolla con salsa de miel y mostaza

Yogur natural

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
4 cucharadas de Harina
1 unidad de Huevo
2 cucharadas de Mahonesa
2 cucharadas de Miel
2 cucharadas de Mostaza
1 unidad de Pechugas De Pollo
1/2 unidades de Yogur natural

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