Recetas de cocina con Azúcar moreno, Copos de avena, Fruta deshidratada, mantequilla, miel,

Plato Principal

Tallarines con salvia

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Toni Michel Caubet 439

mantequilla

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
1 unidades de Guindilla
20 gramos de Mantequilla
- al gusto de Pimienta
- al gusto de Queso rallado
10 unidades de Salvia
150 gramos de Tallarines

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Reposteria

Hojaldres de Astorga

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Roberto 612

mantequillamiel

Ingredientes

150 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
1 unidades de Huevo batido
5 gramos de Mantequilla
25 gramos de Miel
1 unidades de Placa de hojaldre
1 cucharadas de Zumo de limón

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Postres

Peras con canela al horno

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Roberto 612

mantequillamiel

Ingredientes

2 gramos de Canela en polvo
30 gramos de Mantequilla
30 gramos de Miel
3 unidades de Peras

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Entrantes

Huevos benedict

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Roberto 612

mantequilla

Ingredientes

5 gramos de Brotes de alfalfa
1 unidades de Huevo
1 unidades de Loncha de jamón york
50 gramos de Mantequilla
1 unidades de Medio panecillo
5 gramos de Vinagre
1 unidades de Yema de huevo
1 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Tarta de higos y almendra

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Roberto 612

Mantequilla a temperatura ambientemiel

Ingredientes

25 gramos de Almendra laminada
175 gramos de Almendra molida
150 gramos de Azúcar
75 gramos de Harina
150 gramos de Higos
3 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Miel
1 unidades de Ralladura de un limón
1 unidades de Ralladura de una naranja

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Postres

Cupcake de Chocolate

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Paula Gomez 1

mantequilla sin sal

Ingredientes

200 gramos de Azucar
1/2 cucharadas de Bicarbonato de sodio
60 gramos de Cacao en polvo
1 cucharadas de Extracto de vainilla
120 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
300 gramos de Icing sugar
0.18 litros de Leche
1/2 cucharadas de Levadura
120 gramos de Mantequilla sin sal
2 cucharadas de Vinagre blanco

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Reposteria

Galletas de cacao y ron

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Roberto 612

Copos de avenamantequilla

Ingredientes

55 gramos de Azúcar
15 gramos de Cacao en polvo
40 gramos de Copos de avena
100 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
55 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Ron

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Reposteria

Tarta de piña

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Roberto 612

mantequillaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

3 cucharadas de Agua
1 unidades de Almendra laminada
100 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina
100 gramos de Harina de maíz refinada
250 gramos de Jugo de piña
250 gramos de Leche
100 gramos de Mantequilla
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadas de Mermelada de melocotón
4 unidades de Rodajas de piña en su jugo
1 gramos de Sal
2 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Magdalenas bañadas en almíbar de naranja

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Roberto 612

Magdalenas bañadas en almíbar de naranja

mantequillamiel

Ingredientes

250 gramos de Agua
135 gramos de Azúcar
150 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 unidades de La piel de dos naranajas picadas
2 gramos de Levadura secan instantanea
55 gramos de Mantequilla
10 gramos de Miel
1 gramos de Una pizca de sal

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Postres

Vasito de yogur, fresas, chía, avena y cacao

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Roberto 612

Vasito de yogur, fresas, chía, avena y cacao

Copos de avenamiel

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 cucharadas de Cacao en polvo (Media cucharada)
1 al gusto de Canela en polvo
15 gramos de Copos de avena
100 gramos de Fresas limpias
1 al gusto de Miel
1 cucharadas de Semillas de chía
125 gramos de Yogur griego
50 gramos de Zumo de naranja

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Entrantes

Muhammara

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Roberto 612

miel

Ingredientes

425 gramos de 1 pimiento rojo de unos 425 gr. aproximadamente (d
50 gramos de Aceite de oliva
1 al gusto de Cayena molida
5 gramos de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Miel
70 gramos de Nueces
1 al gusto de Pan duro
2 gramos de Pimentón
1 al gusto de Pimienta molida
425 gramos de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
5 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Kare o curry japonés

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Roberto 612

mantequillaMedia cucharada de miel

Ingredientes

640 gramos de Agua
1 gramos de Ajo en polvo
75 gramos de Arroz
1 unidades de ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz
4 gramos de Cúrcuma molida
75 gramos de Cebolla
1 gramos de Cebolla en polvo
2 gramos de Comino molido
35 gramos de Harina
1 al gusto de Jengibre en polvo
35 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Media cucharada de miel
1 cucharadas de Mirin
125 gramos de Patata
150 gramos de Pechuga de pavo cortada en dados
1 cucharadas de Salsa de soja
75 gramos de Zanahoria

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