Azúcar, harina, huevos, leche, levadura en polvo, Queso Mascarpone, yogur (página 31)

Reposteria

Empanadico de calabaza

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Roberto 621

AzúcarAzúcar morenoharina

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
140 gramos de Agua
60 gramos de Azúcar
35 gramos de Azúcar moreno
300 gramos de Calabaza
1 cucharad unidades de Canela en polvo
300 gramos de Harina
25 gramos de Pasas
1 unidad de Piel de limón
25 gramos de Piñones
media cuch unidades de Sal

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Reposteria

Galletas de crema de cacahuete

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Roberto 621

AzúcarAzúcar morenoharina

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
125 gramos de Azúcar moreno
1 cucharadi unidades de Bicarbonato sódico
125 gramos de Crema de cacahuete
una pizca unidades de Extracto de vainilla
160 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
una pizca unidades de Sal

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Reposteria

Galletas Oreo caseras

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Roberto 621

Azúcar glassAzúcar morenoharina

Ingredientes

60 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
½ cucharada de Bicarbonato sódico
85 gramos de Cacao en polvo
3 unidades de Esencia de vainillaUnas gotas
160 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
70 gramos de Mantequilladerretida

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Postres

Yemas de Santa Teresa

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarAzúcar glass para rebozarAzúcar para rebozar

Ingredientes

1 unidad de 50 ml. de agua
90 gramos de Azúcar
25 gramos de Azúcar glass para rebozar
25 gramos de Azúcar para rebozar
6 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Napolitana de jamón york y queso con masa de avena y yogur

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Roberto 621

Napolitana de jamón york y queso con masa de avena y yogur

levadura en polvoyogur griego

Ingredientes

110-125 gramos de Avena molida
1 unidad de Huevo batido
5 gramos de Levadura en polvo
1 unidad de Loncha de jamón york
1 unidad de Loncha de queso
al gusto Sal
al gusto Semillas de lino
125 gramos de Yogur griego

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Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

Leche de cocoYogur natural

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidad de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Postres

Como hacer yogur casero en una yogurtera

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Recetas Cocina 247

Como hacer yogur casero en una yogurtera

lecheyogur

Ingredientes

1 litro unidades de Leche
1 unidad de Yogur

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Postres

Vasito de yogur, avena, chia y kiwi

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Roberto Perez Muñoz 348

lecheyogur

Ingredientes

5 gramos de Chocolate rallado
3 cucharadas de Copos de avena
2 cucharadas de Leche
1 unidad de Medio kiwi
1 cucharada de Semillas de chía
125 gramos de Yogur

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Entrantes

Crema de brócoli, leche de coco y mascarpone

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Roberto 621

Crema de brócoli, leche de coco y mascarpone

Leche de cocoQueso Mascarpone

Ingredientes

1 unidad de Brócoli pequeño (unos 400 gr. aproximadamente)
250 gramos de Caldo de verduras
200 gramos de Cebolla
200 gramos de Leche de coco
al gusto Pipas de calabaza tostadas
125 gramos de Queso Mascarpone

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Postres

Arroz con leche condensada

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Bon Profit Mallorca 59

lecheUn bote de leche condensada pequeño

Ingredientes

1 unidad de Arroz
1 unidad de Canela en rama
1 unidad de Cáscara de limón
2 unidades de Leche
370 gramos de Un bote de leche condensada pequeño

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Postres

Delicias de Turrón de Jijona y Chocolate

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Mauri Gallardo 4

Delicias de Turrón de Jijona y Chocolate

leche enteraTableta de chocolate con leche

Ingredientes

150 gramos de Galletas maría
500 gramos de Leche entera
500 gramos de Nata líquida
2 unidades de Sobres de cuajada
200 gramos de Tableta de chocolate con leche
200 gramos de Tableta de turrón de Jijona

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Aliños y salsas Sin gluten

Mayonesa sin huevo o lactonesa

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

lecheVaso de leche del tiempo

Ingredientes

20 centilitros de Aceite
15 centilitros de Leche
1/2 cucharadas de Sal
1 unidad de Vaso de Aceite
1/2 unidades de Vaso de leche del tiempo
1 cucharada de Vinagre

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