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735 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Ensalada coleslaw

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

5 gramos de Aceite de oliva
10 gramos de Azúcar
150 gramos de Jamón york
1 unidades de Manzana mediana
75 gramos de Mayonesa
3 gramos de Mostaza
250 gramos de Repollo
1 al gusto de Sal
15 gramos de Vinagre de manzana
1 unidades de Yogur
150 gramos de Zanahoria

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Azúcar invertido

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

150 gramos de Agua mineral
350 gramos de Azúcar
2 gramos de Bicarbonato sodico
5 gramos de Zumo de limón

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Tiramisú

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

225 gramos de Agua
25 gramos de Amaretto
100 gramos de Azúcar
24 unidades de Bizcochos de soletilla
1 al gusto de Cacao en polvo
30 gramos de Café soluble
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
300 gramos de Queso Mascarpone
2 unidades de Yemas de huevo

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Tarta de manzana con base de hojaldre

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Roberto 608

Azúcar para espolvorear

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar para espolvorear
750 gramos de Crema pastelera
1 al gusto de Gelatina para abrillantar tartas
1 unidades de Lamina de hojaldre
3 unidades de Manzanas rojas

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Mousse de limón

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
1 unidades de Clara de huevo
400 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidades de Ralladura de limon picada
80 gramos de Zumo de limón

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Crema dulce de castañas

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

75 gramos de Agua
225 gramos de Azúcar
300 gramos de Castañas peladas y cocidas
1 al gusto de Extracto de vainilla

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Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

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Roberto 608

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

Azúcar

Ingredientes

1 unidades de 3 cm. de jengibre fresco
1 cucharadas de Azúcar
1 cucharadas de Mirin
600 gramos de Panceta
150 gramos de Repollo
2 cucharadas de Sake
2 cucharadas de Salsa de soja

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Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

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Roberto 608

Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

Azúcar moreno

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar moreno
50 gramos de Brandy
500 gramos de Caldo de carne
20 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzana roja
4 unidades de Secreto de cerdo ibérico de 250 gr. cada una

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Capirotada de picón

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Daniel Espinosa Soto 3

Azúcar

Ingredientes

1 al gusto de Almendra fileteada
200 gramos de Azúcar
1 unidades de Canela
1 al gusto de Coco rallado
1 al gusto de Fruta cristalizada
1 litros de Leche
1 al gusto de Nuez
1 al gusto de Pasas
2 unidades de Picones
10 al gusto de Tortillas
1 cucharadas de Vainilla
2 unidades de Yemas de huevo

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Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

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Roberto Perez Muñoz 348

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

Azúcar

Ingredientes

75 gramos de Agua
225 gramos de Azúcar
30 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzanas verdes
150 gramos de Nata caliente
4 unidades de Obleas de crepes
1 gramos de Sal gorda

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Sopa de tomate y perejil

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar
1 litros de Caldo de carne
2 unidades de Cebollas
50 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1250 gramos de Tomate

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Batido de sandía y plátano

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar
125 gramos de Leche
1 unidades de Medio plátano
125 gramos de Sandía sin corteza

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735 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Ensaladas

Ensalada coleslaw

Reposteria

Azúcar invertido

Postres

Tiramisú

Reposteria

Tarta de manzana con base de hojaldre

Reposteria

Mousse de limón

Reposteria

Crema dulce de castañas

Entrantes

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

Plato Principal

Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

Postres

Capirotada de picón

Reposteria

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

Entrantes

Sopa de tomate y perejil

Bebidas y Zumos

Batido de sandía y plátano