Recetas de cocina con Azúcar, Azúcar glass, canela en polvo, harina, levadura en polvo, piel de limón picada, Queso Mascarpone, sal, Yema de huevo,

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Polvorones de té matcha

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Roberto Perez Muñoz 348

harinaAzúcar glasssal

Ingredientes

30 gramos de Almendra molida
40 gramos de Azúcar glass
125 gramos de Harina
65 gramos de Manteca de cerdo
1 gramos de Sal
10 gramos de Té matcha

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Galletas de café sin huevo

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Roberto 608

harinaAzúcar glasssal

Ingredientes

30 gramos de Azúcar glass
10 gramos de Cacao en polvo
5 gramos de Café soluble
110-125 gramos de Harina
30 gramos de Leche caliente
80 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Entrantes

Salchizanahoria

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Roberto 608

salsa de soja2 cucharaditas de azúcarSalsa de mostaza y miel

Ingredientes

1 unidades de 2 cucharaditas de azúcar
1 al gusto de Hojas de lechuga
4 unidades de Panecillos de perrito caliente
2 cucharadas de Pimentón Ahumado
1 al gusto de Salsa de mostaza y miel
4 cucharadas de Salsa de soja
4 cucharadas de Vinagre de manzana
4 unidades de Zanahoria

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Mantecados de cerveza

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Roberto Perez Muñoz 348

harinaAzúcarAzúcar glass

Ingredientes

25 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
25 gramos de Cerveza
150 gramos de Harina
100 gramos de Manteca de cerdo

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Nevaditos

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Roberto Perez Muñoz 348

harinaAzúcarAzúcar glass

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
5 gramos de Azúcar glass
225 gramos de Harina
100 gramos de Manteca de cerdo
60 gramos de Vino blanco

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Tarta de frutas al horno

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Roberto 608

harinaAzúcarAzúcar glass

Ingredientes

75 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
100 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
15 gramos de Levadra en polvo
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Manzana roja
40 gramos de Nueces troceadas
1 unidades de Pera conferencia
1 unidades de Plátano
1 unidades de Ralladura de limón
1 unidades de Ralladura de naranja

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Galletitas de limón

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Elena Porcel 39

harinaAzúcarazúcar glas

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidades de Azúcar glas
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo fresco
125 gramos de Mantequilla
1 unidades de Ralladura de piel de limón
3 unidades de Yemas de huevo duro

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Plato Principal

Pan de jamón venezolano

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Roberto 608

harinaAzúcarAzúcar moreno

Ingredientes

75 gramos de Aceitunas sin hueso
50 gramos de Azúcar
5 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Bacon en lonchas
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
200 gramos de Jamón york en lonchas
250 gramos de Leche tibia
8 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequilla fundida
60 gramos de Pasas

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Entrantes

Pan Bao (con gambas)

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Carlos Cádiz 134

Harina (floja)Azúcarsal

Ingredientes

12 gramos de Aceite (vegetal)
25 gramos de Agua
10 gramos de Azúcar
125 gramos de Harina (floja)
45 gramos de Leche
6 gramos de Levadura fresca
2 gramos de Levadura química (royal)
2 gramos de Sal

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Coca de naranja

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Roberto 608

harinaAzúcarlevadura en polvo

Ingredientes

10 centilitros de Aceite de girasol
200 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
10 centilitros de Zumo de naranja

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Aliños y salsas

Salsa de tomate

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Roberto 608

salAzúcarharina

Ingredientes

1/4 cucharadas de Aceite de oliva
1/4 cucharadas de Azúcar
1/4 cucharadas de Harina
1/4 cucharadas de Sal
400 gramos de Tomate conserva

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Plato Principal

Masa de calzone casera

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Roberto 608

harinaAzúcarsal

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
12 centilitros de Agua tibia
1/2 cucharadas de Azúcar
250 gramos de Harina
10 gramos de Levadura de panadero
2 al gusto de Sal

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