Recetas de cocina con Azúcar, Azúcar glass, Castañas cocidas, huevos, leche, Queso de untar, sal

Veganas

Roscón de Reyes vegano

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Roberto Perez Muñoz 348

Leche soja templadaAzúcarsalAzúcar glass

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
30 gramos de Agua de azahar
50 gramos de Agua templada
125 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
1 al gusto de Fruta escarchada
440 gramos de Harina de fuerza
10 gramos de Harina de maíz refinada
140 gramos de Leche soja templada
20 gramos de Levadura de panadero
1 unidades de Media piel de naranja entera
1 unidades de Media piel de naranja picada
1 unidades de Medie piel de limon picada
1 unidades de Rama de canela
1 gramos de Sal

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Reposteria

Bizcocho de chocolate y frambuesas

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Roberto 608

huevosAzúcar morenosalAzúcar glass

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar glass
125 gramos de Azúcar moreno
250 gramos de Chocolate
5 gramos de Extracto de vainilla
80 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Postres

Magdalenas de arándanos con crema de mango

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Roberto 608

Magdalenas de arándanos con crema de mango

lecheAzúcarsalAzúcar glass

Ingredientes

120 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Arándanos deshidratados
150 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar glass
1 gramos de Bicarbonato
325 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
250 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Mango maduro
1 unidades de Piel de limón picada
1 gramos de Sal
15 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Stollen o Christollen

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Roberto 608

lecheAzúcarsalAzúcar glass

Ingredientes

45 gramos de Almendra laminada
15 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
100 gramos de Brandy
5 gramos de Canela en polvo
175 gramos de Frutas confitadas troceadeads
345 gramos de Harina
1 gramos de Huevo
120 gramos de Leche
7 gramos de Levadura seca instantánea
70 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Mantequilla fundida
2 gramos de Nuez moscada
35 gramos de Orejones troceados
175 gramos de Pasas
1 unidades de Piel de limón picada
5 gramos de Sal
200 gramos de Zumo de naranja

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Reposteria

Gogosi o donuts rumanos

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Roberto 608

Leche tibiaAzúcarsalAzúcar glass

Ingredientes

20 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
media cucharadas de Esencia de vainilla
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
110 gramos de Leche tibia
5 gramos de Levadura seca instántanea
25 unidades de Mantequilla derretida y tibia
media unidades de Piel de limón picada
una pizca unidades de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Postres

Tocino de cielo

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Toni Michel Caubet 438

huevosAzúcar

Ingredientes

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Postres

Helado de Chocolate y Cerezas

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Helen Helenipity 3

crema de lecheAzúcar

Ingredientes

2 cucharad unidades de Agua
1 taza unidades de Azúcar
40 gramos de Cereza sin semilla
1 y 1/2 ta unidades de Cerezas sin semillas
120 gramos de Chocolate derretido
3 tazas unidades de Crema de leche
1 y 1/2 cu unidades de Extracto de vainilla
2 cucharad unidades de Harina
3 unidades de Yemas de huevo

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Piscolabis

Bombón Salado

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Mayra Fernández Joglar 5

salAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
1 gramos de Azúcar
130 gramos de Bloc foie gras
200 gramos de Chocolate negro
1 cucharadas de Licor avellanas
1 gramos de Sal

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Postres

Dorayakis de Nocilla

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Cathy Pérez 178

huevosAzúcar

Ingredientes

Una pizca al gusto de Aceite de oliva
100 centilitros de Agua
70 gramos de Azúcar
1 pequeña cucharadas de Bicarbonato sódico
200 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
1 pequeña cucharadas de Levadura royal
2 cucharadas de Miel
1 al gusto de Nocilla

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Bebidas y Zumos

Como hacer leche merengada casera riquísima

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Recetas Cocina 247

Como hacer leche merengada casera riquísima

lecheAzúcar

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
1 al gusto de Barquillos
1 al gusto de Canela en polvo
2 unidades de Claras de huevo
600 centilitros de Leche
1 unidades de Piel de 1 limón
1 unidades de Rama de canela

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Bebidas y Zumos

Como hacer smoothie de melocotón

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Recetas Cocina 247

lecheazúcar y hielo OPCIONAL

Ingredientes

1 unidades de Azúcar y hielo OPCIONAL
400 centilitros de Leche
4 unidades de Melocotones
2 unidades de Yogures naturales o griegos

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Postres

Como hacer arroz con leche cremoso

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Recetas Cocina 247

lecheAzúcar

Ingredientes

150 gramos de Arroz
50 gramos de Azúcar
2 ramas paquete de Canela
1 litro unidades de Leche
1 cucharadas de Maicena
1 unidades de Piel de 1 limón

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