Recetas de cocina con Almendra molida cruda, Azúcar, Azúcar glass, canela, huevos, mantequilla sin sal, ralladura de piel de limón,

Postres

Castagnole o buñuelos italianos

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Roberto 608

AzúcarAzúcar para rebozar

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para rebozar
150 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
25 gramos de Licor de anís
40 gramos de Mantequilla derretida y tibia
1 cucharadas de Zumo de limón

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Reposteria

Monas de Pascua

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Roberto 608

AzúcarHuevos cocidos de colores

Ingredientes

5 gramos de Aceite de girasol
25 gramos de Agua tibia
4 al gusto de Anisetes de colores
75 gramos de Azúcar
310 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
1 unidades de Huevo batido para pintar
1 unidades de Huevos cocidos de colores
2 gramos de Levadura seca instantánea
55 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Reposteria

Tarta de queso fresco batido

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Roberto 608

Azúcarhuevos

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
50 gramos de Harina de maíz refinada
4 unidades de Huevos
1 unidades de Media piel de limón picada
500 gramos de Queso fresco batido

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Entrantes

Uvas encurtidas

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Roberto 608

Azúcar morenoMedia rama de canela

Ingredientes

1 unidades de 1 cucharadita de cilantro en grano
75 gramos de Agua
1 unidades de Anís estrellado
40 gramos de Azúcar moreno
1 unidades de Hoja de laurel
10 gramos de Jengibre cortado en láminas
1 unidades de Media rama de canela
1 unidades de Un trozo pequeño de chili Kashmiri
200 gramos de Uva morada
120 gramos de Vinagre de manzana

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Reposteria

Torta caprese

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Roberto 608

Azúcarhuevos

Ingredientes

200 gramos de Almendra molida
100 gramos de Azúcar
200 gramos de Chocolate troceado
5 unidades de Huevos
150 gramos de Mantequilla

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Plato Principal

Kaju curry o curry de anacardos

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Roberto 608

Azúcarrama de canela

Ingredientes

65 gramos de Anacardos
media cucha unidades de Azúcar
un octavo d unidades de Cúrcuma en polvo
1 unidades de Cebolla morada
1 cucharadi unidades de Chili Kasmiri en polvo
1 unidades de Clavo de olor
un tercio d unidades de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharadi unidades de Jengibre fresco picado
un trocito unidades de Rama de canela
un tercio d unidades de Semillas de cilantro
un tercio d unidades de Semillas de comino
1 unidades de Tomate
1 unidades de Vaina de cardamomo verde

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Plato Principal

Alas de pavo adobadas al horno

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Roberto 608

Azúcar morenocanela en polvo

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
2 unidades de Alas de pavo
un tercio d unidades de Azúcar moreno
media cucha unidades de Canela en polvo
una pizca unidades de Cayena
un cuarto d unidades de Clavo de olor molido
1 unidades de Diente de ajo
10 gramos de Jengibre fresco
un cuarto d unidades de Nuez moscada
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
40 gramos de Pimiento rojo
un cuarto d unidades de Sal
media cucha unidades de Tomillo seco
un tercio d unidades de Zumo de limón

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Entrantes

Salchizanahoria

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Roberto 608

2 cucharaditas de azúcar

Ingredientes

1 unidades de 2 cucharaditas de azúcar
1 al gusto de Hojas de lechuga
4 unidades de Panecillos de perrito caliente
2 cucharadas de Pimentón Ahumado
1 al gusto de Salsa de mostaza y miel
4 cucharadas de Salsa de soja
4 cucharadas de Vinagre de manzana
4 unidades de Zanahoria

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Bebidas y Zumos

Batido de Vainilla

6comentarios

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ivan 6

Azúcar

Ingredientes

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Plato Principal

Quiche Loraine

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Toni Michel Caubet 438

huevos

Ingredientes

100 gramos de Bacon
6 unidades de Huevos
10 centilitros de Leche
1 unidades de Masa quebrada
25 centilitros de Nata
2 unidades de Puerros

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Plato Principal

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

3comentarios

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Luisete Pomper 4

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

Azúcar

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
250 gramos de Azúcar
1000 gramos de Cinta de Lomo de cerdo
1000 gramos de Naranjas
Al Gusto unidades de Sal y Pimienta
0.20 litros de Vino Oporto

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Postres

Arroz con leche

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Cristina Llop 7

Azúcar

Ingredientes

250 gramos de Azúcar
1 litros de Leche
1 unidades de Ralladura de limon
1 unidades de Taza de arroz

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