Recetas de cocina con 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca, agua templada, Azúcar, harina de fuerza, leche, mantequilla, sal, yema,

Reposteria

Tarta de chocolate y galletas sin horno

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Ruben Floria Muelas 6

Café con leche

Ingredientes

La que te al gusto de Almendra molida
50 centilitros de Café con leche
La que te al gusto de Crema de cacao
28 unidades de Galletas de canela
6 unidades de Galletas maría
6 unidades de Galletas María de toda la vida

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Ensaladas

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

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José María Jiménez 5

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

sal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
6 dientes de Ajo
2 lata de Atún en aceite
2 unidades de Cebolla
4 unidades de Hojas de lechuga
1 unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Vinagre

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Reposteria

Bollitos para hamburguesas

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Carlos Cádiz 134

harina de fuerzaleche en polvomantequilla

Ingredientes

32 centilitros de Agua
30 gramos de Azucar moreno
500 gramos de Harina de fuerza
25 gramos de Leche en polvo
10 gramos de Levadura fresca
75 gramos de Mantequilla
20 gramos de Sesamo

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Plato Principal

Canelones de atún con espinacas

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KARPE 3

lechemantequillasal

Ingredientes

3 lata de Atún
1 unidades de Cebolla
300 gramos de Espinacas
1 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
250 centilitros de Leche
40 gramos de Mantequilla
media cucharadas de Nuez moscada
40 unidades de Pasas
1 paquete de Piñones
16 unidades de Placas de canelones
100 gramos de Queso cheddar
150 gramos de Queso rallado
1 cucharadas de Sal
200 gramos de Tomate frito

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Plato Principal Sin gluten

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

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Tiramisú de Limón - Recetas Universales 8

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

yogur natural sin azúcarAzúcarsal

Ingredientes

1/4 cucharadas de Ajo en polvo
500 gramos de Alitas de pollo
pizca cucharadas de Azúcar
1/2 cucharadas de Caldo de pollo o agua
- al gusto de Comino en grano
1/2 cucharadas de Curry
1/2 cucharadas de Harina de maíz
1/4 cucharadas de Jengibre molido
1/2 cucharadas de Pimentón dulce
- al gusto de Pimienta de Cayena
1/4 cucharadas de Pimienta negra molida
1/2 cucharadas de Pulpa de tomate
- al gusto de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
1/2 cucharadas de Yogur natural sin azúcar

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Plato Principal

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

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Toni Michel Caubet 438

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

mantequilla

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1/4 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Mantequilla
200 gramos de Tagliolini
50 centilitros de Tomate

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Postres

Brazo Gitano de Tiramisú

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Cathy Pérez 178

Azúcarsal

Ingredientes

4 cucharadas de Amaretto
150 gramos de Azúcar
1 al gusto de Cacao puro
200 centilitros de Café fuerte
150 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Hojas Gelatina neutra
1 al gusto de Hortelana o menta
6 unidades de Huevos
1/2 sobre unidades de Levadura royal
350 gramos de Queso Mascarpone
1 unidades de Ralladura de limón
Una pizca al gusto de Sal

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Entrantes

Quiche lorraine

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chef novata 23

Sal y Pimientamantequilla

Ingredientes

200 gramos de Bacon
250 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
125 gramos de MANTEQUILA
125 gramos de Mantequilla
1/4 litros de Nata
200 gramos de Queso gruyere
1 al gusto de Sal y Pimienta

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Plato Principal Sin gluten

Manitas de cerdo con garbanzos

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foodinout 6

sal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
7 unidades de Almendras
2 vaso de Caldo de pollo
1/2 unidades de Cebolla
500 gramos de Garbanzos
1 unidades de Guindilla
2 unidades de Hojas de laurel
4 unidades de Manitas de cerdo
1 unidades de Perejil
1 gramos de Pimentón dulce
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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Reposteria Sin gluten

Cachanga

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LA CHANGA 21

sal

Ingredientes

1/2 litros de Aceite
1 vaso de Agua
1/2 vaso de Agua tibia
6 gramos de Azucar
2 vaso de Harina
250 gramos de Harina sin preparar
2 unidades de Huevos
6 gramos de Polvo de hornear
3 gramos de Sal
0.3 centilitros de Vinagre

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Reposteria

Pan de Maíz de La Milla Verde

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Cathy Pérez 178

mantequilla sin sal derretidaAzúcar morenoSal fina

Ingredientes

65 gramos de Azúcar moreno
1 pequeña cucharadas de Bicarbonato sódico
1 vaso de Buttermilk
3 cucharadas de Granos de maíz de lata bien escurridos
180 gramos de Harina de maíz amarilla o polenta
180 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
1/2 unidades de Levadura en polvo tipo Royal
120 gramos de Mantequilla sin sal derretida
1 pequeña cucharadas de Sal fina

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Postres

Madeleines de ricotta y naranja

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Cathy Pérez 178

Azúcarmantequillaazúcar glas

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glas
175 gramos de Harina de Trigo
3 unidades de Huevos
80 gramos de Mantequilla
200 gramos de Queso ricotta
1 unidades de Ralladura de 1 naranja + un buen chorro de su zumo
1/2 unidades de Sobre de levadura tipo Royal

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