Crema de boniato
Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada
Hamburguesas de atún
Sopa de tomate y perejil
Caldo de verduras
Crema de setas
Croquetas de gambas con plancton
Gírgolas con jamón, cebolla, ajo, curry y romero
Menestra Elvira
Sopa de Pescado
Entrantes