Salmón marinado con cítricos
Hervido valenciano o bollit
Huevos al plato
Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas
Revuelto de bacalao
Croquetas de gambas con plancton
Pan Bao (con gambas)
Revuelto meloso de coliflor y cúrcuma
Entrantes