Cebolla encurtida
Morcilla de verano murciana
Bil shareyah o arroz con fideos
Patatas mozárabes
Masa de empanadillas casera
Crema de puerro, patata y manzana
Caldo de pescado horneado o fumet al horno
Snack crujiente de tortilla de trigo
Baba ganoush
Crema de espinacas al roquefort
Huevos rellenos de tomate y atún
Sándwich de atún
Caldo de marisco
Chutney de cebolla
Crema de boniato
Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)
Crema de guisantes con crujiente de jamón
Sopa de pollo con albóndigas de pan
Croquetas de calçots con Romesco
Entrantes