Tortilla de calabacín
Tortilla francesa
Arroz salteado
Milhojas de patata y manzana
Hamburguesas de arroz con pimientos caramelizados
Salmón marinado con cítricos
Hervido valenciano o bollit
Huevos al plato
Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas
Revuelto de bacalao
Hígado de rape confitado con plancton
Croquetas de gambas con plancton
Sardinas marinadas en plancton
Pan Bao (con gambas)
Revuelto meloso de coliflor y cúrcuma
Entrantes