Entrantes ✕ aceite de oliva ✕ harina ✕ leche templada ✕ levadura seca instantanea ✕ lonchas de jamón serrano ✕ queso rallado ✕
EntrantesCrema fría de verduras asadas
Roberto 1 h 2
EntrantesPatatas fritas super crujientes
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesCroquetas de lomo adobado y plátano
Roberto 30 min 1
EntrantesHervido valenciano o bollit
Roberto 45 min 1
EntrantesFish and Chips
Roberto 30 min 2
EntrantesGazpacho andaluz
Roberto 15 min 2
EntrantesCrema de puerro
Roberto 40 min 2
EntrantesPastel de patata y queso
Roberto 1 h 15 min 2
EntrantesSardinas en escabeche
Roberto 30 min 2
EntrantesDiscos de manita de cerdo empanados
Roberto 30 min 1
EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Roberto 1 h 2
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1
EntrantesTempura de zanahoria con sazonador de plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesPulpo a la Gallega
PescAvante Marisco Gallego 50 min 1
EntrantesAlmejas a la marinera
PescAvante Marisco Gallego 30 min 2
EntrantesPan Bao (con gambas)
Carlos Cádiz 2 h 30 min 3
EntrantesGazpacho de fresas
FresasDeEuropa 10 min 2
EntrantesGalletas saladas de queso parmesano
Ingredientes Entre Dientes 1 h 0